本報(bào)訊 12月18日,，《自然—通訊》報(bào)道指出,，全球約有30％的糧食作物，包括水稻和小麥等,，其產(chǎn)量潛力可能已到達(dá)極限,。最近有數(shù)據(jù)顯示，糧食作物的產(chǎn)量已趨于穩(wěn)定,，甚至有急劇下降的趨勢(shì),。
 
對(duì)未來糧食產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè)，將有助于確保全球糧食安全,，但是過往的分析都是建立在產(chǎn)量只增不減這一基礎(chǔ)上,，而這一情況已被證明是不可能發(fā)生的。一直以來,，預(yù)測(cè)未來糧食作物產(chǎn)量,，及其滿足全球食物需求能力的主流方法都是基于歷史趨勢(shì)。但是過往的產(chǎn)量提升,，大多依賴革新技術(shù),，而有些革新技術(shù)只屬一次性，因此大部分的預(yù)測(cè)都過于樂觀,。
 
美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校Kenneth Cassman及其同事,，分析了全球最大谷物生產(chǎn)國的谷物、油,、糖,、豆類、水稻,、小麥和玉米產(chǎn)量,，并發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人擔(dān)憂的情況。數(shù)據(jù)表明,，世界上許多過度種植地區(qū),，包括亞洲東部、歐洲西北部和美國等,，其主要谷物產(chǎn)量近期不是出現(xiàn)減少,，就是發(fā)生飽和,。
 
根據(jù)研究人員推算，產(chǎn)量停滯將影響全球大約33％的大米生產(chǎn)國和27％的小麥生產(chǎn)國,。而且這一減少在各國對(duì)農(nóng)業(yè)科研,、發(fā)展、教育和基礎(chǔ)設(shè)施等作出了大量投資后仍然會(huì)發(fā)生,，這表明許多種植地區(qū)的生產(chǎn)潛力可能已經(jīng)到達(dá)了極限,。
 
作者警告稱，要進(jìn)一步維持糧食產(chǎn)量,，就必須微調(diào)生產(chǎn)農(nóng)作物的不同因素,。但這往往是難以實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)農(nóng)民需要考慮到相關(guān)成本,、勞動(dòng)力需求,、風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)境影響時(shí)尤為困難。（張章）