研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花和其他十字科蔬菜含有天然的蘿卜硫素,，有助于抵抗可能引起哮喘的呼吸道炎癥,。

這一研究是由墨爾本大學(xué)榮譽(yù)生馬薩拉基斯與其導(dǎo)師卡拉詹尼斯聯(lián)合完成的?！霸诎拇罄麃?，有十分之一的居民患有哮喘,，這一比例還在上升,?！瘪R薩拉基斯說。

西蘭花富含維他命A,、維他命C,、維他命B-6和鐵、鈣,、食物纖維,，作為“蔬菜家族”的一部分，同樣具有抗癌功效,。

墨爾本大學(xué)實(shí)驗(yàn)還表明,，食用十字花科蔬菜，包括甘藍(lán),、卷心菜,、球芽甘藍(lán)、花椰菜,、小白菜等,，能減少甚至逆轉(zhuǎn)肺損傷。

薩拉基斯表示,，這項(xiàng)研究還在試驗(yàn)階段,，哮喘發(fā)作期間或是遇到嚴(yán)重的呼吸問題，還要遵從正常的醫(yī)療建議,。