研究人員分析了1152名美國成年人的病史,，他們均曾在1968至1998年間看過牙醫(yī),。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝咖啡的人比其他人患牙周病的幾率小很多,，該分析結(jié)果將其他諸如飲酒,、吸煙、糖尿病,、肥胖等因素也考慮在內(nèi),。

該研究的負責人內(nèi)森·伍發(fā)表研究結(jié)論稱：“我們發(fā)現(xiàn)，咖啡不僅不會引發(fā)牙周病,，而且還能對其治療產(chǎn)生積極的影響,。”

但該現(xiàn)象的原因目前暫未查明,。