隨著都市人健康意識的增強和回歸自然的向往，傳統(tǒng)的中藥材在日常飲料中的應用越來越廣泛,，人氣也越來越旺。尤其引人注目的是各類涼茶,，其中往往添加了菊花,、金銀花、葛根、板藍根等中藥材,，不僅是解渴的茶飲料,，更是日常保健用品，成為新一輪保健熱潮追逐的焦點,。
事件源起
王老吉是中國廣東著名涼茶，近日其安全性卻受到了社會廣泛質疑,。杭州某消費者在長期飲用后出現了胃潰瘍,，把王老吉告上法庭醫(yī)生認為王老吉里面的一味中藥材夏枯草會加重胃寒病人的病情，而這一味中藥既不是我國《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物,，也不在衛(wèi)生部《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中提到的‘既是食品又是藥品的物品名單’中,，因此屬于違規(guī)添加，因此該消費者把王老吉告上了法庭,。
而5月11日,，在衛(wèi)生部召開的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作新聞發(fā)布會上，有官員透露稱,，王老吉涼茶中所含的部分中藥成分確實不在允許食用范圍內,。
夏枯草簡介及副作用
夏枯草
夏枯草是雙子葉植物唇形科植物。夏季果穗呈棕紅色,。體輕質脆,，微有清香氣，味淡,。主產于江蘇,、安徽、浙江,、河南等地,，其他各省亦產。西藏,、云南尚以剛毛夏枯草的花穗及果穗同等入藥,。
夏枯草性味苦、辛,，寒,。主要功用有清肝、散結,、利尿,；治瘟病、乳癰,、目痛,、黃疸、淋病、高血壓等癥,；葉可代茶,。
《本草通玄》記載：“夏枯草,補養(yǎng)厥陰血脈,又能疏通結氣．目痛、瘰疬皆系肝癥,故建神功．然久用亦防傷胃,與參,、術同行,方可久服無弊,。”說明夏枯草主要的副作用是針對胃部的，不過與參,、術等熱物一起服用,，才不會因久用而有弊端。因此,，久服夏枯草其皂苷成分對胃有刺激性,。此外，服用后也可引起過敏反應：皮膚麻疹,、丘疹或紅斑,、全身瘙癢，胃部不適,、惡心,、嘔吐、頭暈,、目眩,、腹痛、腹瀉,、心悸等,。
各類涼茶所含中藥成分一覽
菊花茶
喝涼茶在南方地區(qū)是傳統(tǒng)，尤其是廣東地區(qū),。在廣東,，不加中藥材的茶，人們一般也不會看做是涼茶,。
金銀花
現今市場上出售的飲料中,，以含有中藥材的飲料最具特色，所用中藥材一般有金銀花,、菊花,、葛根、板藍根,、夏枯草等,。這些藥材在制藥中也經常使用，一般具有清熱的功能,。 (生物谷Bioon.com)
