2016-08-25 訊 也許生物學領域充滿技術細節(jié)的長篇論述很難引人入勝,，但有時候它往往會提起我們的興趣,。最近發(fā)表在《cell》雜志上的一篇關于如何防止衰老的綜述性文章就是其中之一,。
文中講述了以下一些事實,，也許可以幫助我們找到延緩衰老進程的方法,。
衰老實際上是一種代謝的變化
如上所述,，作者們指出了9類在衰老過程中發(fā)生的代謝變化。在此需要聲明的是,，"代謝"并不是指單獨的組織或器官進行的某些活動,，比如消化食物，排泄廢物等等,，而是指體內(nèi)數(shù)十億細胞每秒鐘都在發(fā)生的能量的轉化與物質(zhì)的分解,、合成。
當我們逐漸變老時,，體內(nèi)的代謝活動變得不足,，因此DNA更加容易損壞，復制與編碼的錯誤頻發(fā),，導致細胞的功能失常,。機體處理失常細胞的能力也受到了阻滯，從而整個生活狀態(tài)都會受到影響。
我們不知道如何阻止衰老,，但一些方法也許有用
如果衰老是代謝紊亂的結果,，那么重新向機體回輸能量當然能夠延緩衰老的進程。
大量證據(jù)表明合理的膳食能夠有效延長壽命,。所謂合理,，是指食用健康的脂肪，例如橄欖油,、全麥,、堅果、魚類,，并摻雜少量瘦肉與糖類,。似乎將蛋白質(zhì)用健康的符合碳水化合物代替能夠起到正面的效果。
另外,，控制卡路里的攝入有延長壽命的效果,。這指的是在日常飲食中適當?shù)剡M行節(jié)食。證據(jù)表明每天幾個小時的節(jié)食具有明顯的效果,。
最后,，日常的運動也能夠延緩代謝紊亂的發(fā)生。
"西方化"的現(xiàn)代生活正在殺死我們
盡管"西方世界"主導的現(xiàn)代醫(yī)學使得人類的受命于生活質(zhì)量有了大幅的提高,，但同時有很多的問題亟待處理,。
一方面是大量的卡路里(主要是糖類與動物性脂肪)攝入。這些不健康的脂肪能夠對機體代謝產(chǎn)生壓力,，并提高患肥胖癥的風險,。
許多美國人不習慣食用蔬菜、纖維以及全麥食品,，而大部分人也不習慣進行長期有規(guī)律的運動,，這將會帶來嚴重的問題。
我們不知道的還有很多
該文章最重要的部分是將許多彼此不一致的研究結果進行了匯總討論,，并指出了我們在這一領域仍有許多未知的東西,。
例如，我們在衰老方面的研究僅有一小部分是直接來源于人體研究,，其余大多數(shù)研究都是來源于小鼠,、蠕蟲以及果蠅等實驗動物。
另外,，雖然很多證據(jù)表明控制卡路里攝入能夠有效延長壽命,，但其中的機制我們并不清楚。
希望隨著研究的進一步深入,，我們對這些問題能夠更加清楚的解答,，也希望未來的老年人能夠享受更加高質(zhì)量的生活。
