世上的食物有千萬種,，每一種均提供不同的營養(yǎng)，滿足人體不同的需要,。下面介紹的三種最佳營養(yǎng)食品都是紅色的,，女人尤其要多吃哦！營養(yǎng)保健作用極佳,。
紅蘿卜排毒效果佳
紅蘿卜對于女性來說,，有以下三大作用：排毒美容，《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”,、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量的纖維素、B族維生素,、鉀,、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出,，對便秘和青春痘都有很好的治療作用,，還有助于減肥；補血,，紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量,，對治療貧血有很大作用,。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血,，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,，比青蘿卜高75%。
推薦食譜：糖漬紅蘿卜
材料：小紅蘿卜、檸檬,、冰糖,、檸檬汁適量。
做法：小紅蘿卜,、檸檬切片,；水燒開，依個人口味,，放冰糖,，煮到全部溶化；放紅蘿卜片和檸檬片進去,，額外再加一些檸檬汁,；水再次開時，立馬關(guān)火盛入干凈干燥的罐中,；放涼后,，蓋蓋子，放冰箱冷藏24小時后就可以吃了,。
紅米氣色紅潤有精神
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,，其中以鐵質(zhì)最為豐富,，故有補血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,，維生素A,、B族維生素，則能改善營養(yǎng)不良,、夜盲癥和腳氣病,，又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀,；所含的泛酸,、維生素E等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用,，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更為明顯,。
推薦食譜：紅米燉排骨
材料：排骨600克，紅米1杯,，蔥2根,，姜3片，醬油1/2杯,，料酒5大匙,，冰糖,、油各1大匙，八角1個,，熱水2杯,，紗布1個。
做法：紅米洗凈后用紗布包緊,；排骨汆燙后備用,；鍋中倒入1匙油爆香蔥、姜,，再放入冰糖及醬油,，將排骨倒入鍋中略炒一下后，倒入料酒,、八角及熱水,，再將紅米放入，以大火煮滾后改小火燜爛,，食用之前再切成長方塊裝盤即可食用,。
紅酒產(chǎn)婦恢復(fù)身材好幫手
喝紅酒對皮膚有益,，紅酒中的萃取物,，可控制皮膚的老化。女性產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù),，優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,，對女性非常有好處，可以起到補血的作用,，使臉色變得紅潤,。同時，女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,，產(chǎn)后喝一些葡萄酒,，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復(fù)很有幫助,。
推薦食譜：紅酒浸雪梨
材料：紅酒700毫升,，雪梨1個，冰糖適量,，肉桂粉少許或桂皮1塊,，檸檬半個。
做法：雪梨去皮去核對半切開,，放入泡有檸檬的清水中防止變色,；紅酒倒入鍋中，放入冰糖,、肉桂粉,，煮至冰糖溶化,；放入雪梨，中小火煮至紅酒翻滾,，小火繼續(xù)煮30分鐘,；放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
（責(zé)任編輯：徐曉宇）
