1：南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C,、鋅,、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平,，有清心醒腦的功效,，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥,。因此,，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,，將南瓜做菜食用,，每日一次，療程不限,，有較好的治療效果,。
2：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,，孩子們一定要食用喔,。每日2-3個核桃為宜，持之以恒,，方可起到營養(yǎng)大腦,、增強記憶、消除腦疲勞等作用,。但不能過食,，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況,。
3：雞蛋
養(yǎng)生須知：九大最佳補腦食物越來越聰明
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯,、膽固醇和卵黃素,，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力,、健腦益智的功效,。
4：海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,，有健腦的功效,，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的,。
5：香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,、熱量低,，含有稱為“智慧之鹽”的磷,，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì),，特別是鉀離子的含量較高,，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6：牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、核黃素,、鉀、鈣,、磷,、維生素B12、維生素D的極佳來源,，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng),。
7：魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,，可增強人的記憶、思維和分析能力,，并能控制腦細胞的退化,，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,，特別是含有大量的不飽和脂肪酸,，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
8：葵花子
豐富的鐵,、鋅,、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,，使葵花子有一定的補腦健腦作用,。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤,、細嫩,，而且大腦思維敏捷、記憶力強,、言談有條不紊,。
9：芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝,，或買芝麻糊,、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次,，7日為一療程,，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果,。
（責(zé)任編輯：王健淇）
