1.奶制品
以低脂酸奶最佳,，它富含鈣質,、多種維生素、蛋白質和鉀元素,。除此之外,，酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇,。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡,。
2.雞蛋
研究顯示,，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇,，還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,，此外還含有12種維生素和礦物質,，其中B族維生素對改善記憶有幫助,。
3.堅果
高纖維、高蛋白,、有益心臟且抗老化,，這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,，適量食用是關鍵,。專家認為，不論是杏仁,、花生,，還是核桃、榛子,，每天不超過半兩最佳,。
4.獼猴桃
被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,，此外它還提供了豐富的維生素A,，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,，用刀切成兩半,，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能盡情享用了,。
5.豆類
多吃豆類對心臟有好處,，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾,。此外,，豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物,、鎂和鉀,。專家建議，每周食用豆類食物至少要在3次以上,。
6.西蘭花
這種蔬菜既好吃又常見,，含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K,。就連一般情況下只存在于胡蘿卜,、橙子等黃色植物中的？茁-胡蘿卜素,，在西蘭花中也大量存在,。
7.水果干
菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已，水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來,。除了豐富的維生素之外,，水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質,，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,，不易發(fā)胖，是一種很好的零食,。
（責任編輯：王健淇）
