人們都知道，大蒜具有強大的殺菌能力,，能消滅侵入體內的病菌,。但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收,，促進糖類的新陳代謝以產生能量,，并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,，因此被視為防癌食物。
男性從24歲后,，精子的質與量都在走下坡路,。男性精液里含有大量的鋅，當體內的鋅不足時,，就會影響精子的數(shù)量與品質,。而海鮮類的蠔、蝦,、蟹的鋅含量最豐富,，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)，從而增強男人的性能力,。
男人患高脂血,、中風的年齡段正逐年下降，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結,、減少血管收縮,、降低甘油三酯等，對維護心臟血管健康特別有效,。富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚包括鯖花魚,、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,，可以替換著吃,，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。
男人往往偏愛動物性脂肪,，但這會使腎臟超負荷運轉,，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險,。所以,，男人應學會清淡飲食，特別是減少動物性油脂和總的烹調油數(shù)量,。另外,，吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂,，可以乳化血漿,，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊,。
男性由于在工作,、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處于高壓狀態(tài),，更需要補充營養(yǎng),。經(jīng)常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗,，補充維生素C,，以應對繁重的工作。除鮮棗外,，富含維生素C的食物還有獼猴桃,、橙子、橘子,、青花椰菜,、蘆筍等。
如果非要喝酒,，那就喝紅酒,。因為葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率,。此外,，紅酒能增強抗氧化作用，預防動脈硬化,。最新研究結果表明,，紅酒對預防男人的老年癡呆癥也有功效,。一般來說，中年男人平均每天飲用100-150毫升為宜,。此外,，應避免空腹飲用，佐餐時飲用更好,。這樣可增進食欲,、幫助消化、減少對酒精的吸收,。
（責任編輯：王健淇）
