春天是減肥瘦身的好時節(jié),，39健康網(wǎng)邀請了雷雅婷女士為大家分享了在減肥瘦身上的飲食心得，簡單說起來就三點：一菜一粥一茶,。

　　一菜：黃瓜炒木耳

　　雷女士指出,，減肥瘦身可通過飲食來調(diào)理,，在選食材時就有講究，以高纖維的食品為宜,，比如芹菜（包括小芹菜,、大芹菜均可），韭菜（青韭菜,、韭菜黃均可）,，木耳等都是好選擇。而黃瓜和黑木耳都是吸脂肪的高手,，而且營養(yǎng)豐富,，最適合愛美的女士食用。

　　1.黑木耳充分泡發(fā),，摘去根部硬的部分,，切絲或手撕成小塊待用；黃瓜切片,；紅辣椒少許,，根據(jù)自己的口味選擇辣味，能吃辣的朋友可以選辣一點,；不能吃辣的可以選菜椒,，把姜切絲、蔥切斷,、蒜切成蒜沫,；調(diào)料汁準(zhǔn)備：生粉,、水、食鹽,、白砂糖,、生抽，調(diào)勻待用,。

　　2.把鍋燒熱,，倒入食用油，將姜蔥蒜等配料放入鍋中爆香,，然后放入黑木耳翻炒一會,，加一點水燜一燜木耳。

　　3.放入少許油燒熱,，加入黃瓜片翻炒幾下即可,，不要炒太久，否則會破壞維生素C,；加入紅辣椒翻炒幾下之后,，加入調(diào)好的調(diào)料汁，翻炒后即可,。

　　青瓜,、黑木耳、紅辣椒,，搭配在一起紅,、黑、綠,，顏色上就很悅目,，此菜看起來秀色可餐，可刺激食欲,，但是吃起來可以減肥,。

　　一粥：綠豆薏仁粥

　　有些人看起來肥胖，其實是浮腫的原因,，因此可以吃一些排毒,、利水的食品，而綠豆可美白,、排毒、降火,，薏仁可美白,、利水，因此可以合在一起熬粥喝,。

　　1.薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡,，隔夜,。

　　2.將浸泡的水倒掉，將綠豆和薏仁放入鍋內(nèi),，加入新的水,，用大火燒開（水不倒掉也可以，因為水里還有一定的營養(yǎng)物質(zhì)）,。

　　3.用小火煮至熟透即可食用,。

　　綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果,。而薏仁本身有的功效,，可以減少臉上斑點的產(chǎn)生；綠豆則有解毒的效果,，使體內(nèi)毒素盡快排出,。至于粥品本身，可能會因為沒有調(diào)味料而覺得口感較差,，此時可添加一些甜味（注意,，一般的砂糖、方糖,、或果糖都是要計算熱量的,。）。而喜歡吃咸味的朋友,，可以用食鹽替之,。

　　一茶：蜂蜜檸檬茶

　　除了上面說的一菜一粥，還可以用少許時間,，來做一瓶可以喝上好幾次的瘦身茶,。

　　1.檸檬洗凈后切片。

　　2.取玻璃罐一只,，在底下先鋪一層蜂蜜,，然后將檸檬片放入玻璃罐中，再鋪一層蜂蜜撒一層白砂糖,。

　　3.重復(fù)以上將檸檬片一層一層全放入玻璃罐里,，完成后放入冰箱，第二天就可以吃上自己制的蜂蜜檸檬茶,。

　　雷女士最后指出,，保持身材好的秘訣有很多，除了均衡的飲食之外,，還有幾點要注意：陽光心態(tài)(心態(tài)一定要好）,、適當(dāng)?shù)倪\動（抽空做適合的運動）、充足的睡眠（不要經(jīng)常熬夜），平常的生活工作習(xí)慣盡量地向這四大標(biāo)準(zhǔn)靠攏,，青春活力自然就會體現(xiàn)出來了,。女人要多愛自己一點點。

（責(zé)任編輯：王健淇）