一,、西洋參麥冬雞湯

　　做法：雞肉100克,，西洋參切片10克，麥冬15克,。先將西洋參切片,，麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋,，文火隔水燉3小時,，調(diào)味，飲湯食肉,。

　　功效：西洋參雞湯有大補元氣,、提高機(jī)體免疫力，具有驅(qū)除病毒的功效,，是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。

　　二,、黑木耳枸杞烏雞湯

　　做法：雞肉100克,，枸杞30克，黑木耳15克,。先將黑木耳水發(fā),，生姜切片，枸杞與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi),，加清水適量,，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時,，調(diào)味,，飲湯食肉。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒,、補益脾胃的功效,。

　　三、銀耳大棗湯

　　做法：銀耳15克,，大棗10枚,，枸杞30克，冰糖30克,。先將銀耳水發(fā),，大棗去核，枸杞過水洗凈,，冰塘加水同燉至黏稠狀時即可服用,。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為銀耳大棗湯可健脾潤肺。

（責(zé)任編輯：王健淇）