人們經(jīng)常開玩笑說,，“與甜點有不解之緣”或者承認自己是個“巧克力控,。”沒有任何研究證據(jù)發(fā)現(xiàn)人們會對糖上癮,，但是我們都知道,，吃太多甜食會改變我們的飲食結(jié)構(gòu)，升高血糖,，增加體重,。并且在某種程度上，甜食也會像讓人上癮的東西（如咖啡因和海洛因）一樣影響我們的大腦,。

　　成癮研究者曾用腦顯像發(fā)現(xiàn),，糖能像其它會讓人上癮的藥物一樣使神經(jīng)產(chǎn)生類似的快感。在一項試驗中,，大鼠可以隨意喝到一種類似蘇打水的糖溶液,，它們會越喝越多直到變得肥胖?！把芯匡@示,，糖會產(chǎn)生一種讓人不停想吃甜食的生化反應(yīng)，這跟咖啡因上癮很像,。真的很難讓人停下來,，”《擊敗糖癮烹調(diào)指南》（Beat Sugar Addiction Now! Cookbook）一書的作者Jacob Teitelbaum博士如是說道。

　　你怎么知道自己有糖癮呢,？囤積甜食,，謊報你所吃的量就是明顯的征狀，但是最好的辦法還是試著幾天不吃精致碳水化合物,，不攝入多余的糖分,，看看自己有什么樣的感覺，Teitelbaum說道,。如果你開始感到焦慮,、喜怒無常,、抑郁、疲勞,，或者無法戒掉糖,，那么糖真的對你的健康有不良影響了。

　　如果你認為自己是個甜食控,，不用害怕,。以下九個步驟讓你戒掉“糖癮”，重新回歸健康飲食正軌,。

　　9招讓你不再做甜食控

　　1.緩慢遞減

　　《糖癮者的完全康復(fù)計劃》（The Sugar Addict’s Total Recovery Program）一書的作者Kathleen DesMaisons說,，馬上戒掉甜品是一種災(zāi)難性的療法。如果甜食在生理上對你真的有影響,，那么馬上戒掉甜品會產(chǎn)生一些副作用,，如頭痛和喜怒無常?！澳銘?yīng)該逐漸減少吃甜食的量,。對于甜食控而言，完全杜絕甜食不是一夜之間就能做到的,?！?/p>

　　2.好好休息

　　每晚睡夠7~8小時。人們感到累的時候總會想要吃點甜的東西來恢復(fù)能量,。糖雖然能在短時間內(nèi)讓你感到能量的提升,，但是機體卻會對所有的糖產(chǎn)生過度反應(yīng)，它會制造過多的胰島素,，最終使恢復(fù)的能量付之東流,，惡性循環(huán)，甜食控們就會不停地吃糖,，Teitelbaum說道,。