錯誤一：吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱,、舒張血管的作用,，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜,、野菜,，喝苦丁茶等苦味食物來下火。實際上,，這些苦味食物多適合瀉肝膽,、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛,、口臭,、眼睛發(fā)紅等癥狀，可以適當吃點“苦”,；而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用,。另外，吃“苦”也要適度,，過多食用或食用苦味過重的食物,，可能會損傷脾胃，引起惡心,、嘔吐等副作用,。
錯誤二：綠豆湯、菊花茶當水喝
夏日炎炎,，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝,。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒,、消暑止渴的功效,，但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,，最好不要過多飲用,，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法,。菊花茶也不宜天天喝,，虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶，會使體質越來越虛寒,，免疫力降低,。
錯誤三：人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花,、菊花,、黃岑、荷葉,、藿香等組成,，屬寒性。北京中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學周儉教授告訴《生命時報》記者,，在濕熱的南方,，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效,；但對于平時體質較差或怕冷,、脾胃虛寒等寒性體質的人來講，喝涼茶可能會加重狀況,，導致胃疼,、腹痛，甚至腹瀉,。
中華中醫(yī)藥學會醫(yī)學博士莊乾竹介紹,，表現(xiàn)為多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶；女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而凝滯,，引發(fā)痛經(jīng),、月經(jīng)不調等；新產(chǎn)婦喝涼茶不僅不利于機體臟腑功能恢復,，還會傷及脾胃,；而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶,。此外,，睡前和空腹時最好不喝涼茶。
錯誤四：多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康,，但對于去火,，有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例,，“桃養(yǎng)人”的說法古已有之,，但需因人而異。莊乾竹表示,，桃子具有通便的作用,，但桃子性溫，對于實熱體質者因上火引起的便秘,、舌苔黃,、口干、咽喉疼痛等癥狀,，不但不能去火,，還可能加重病情。此外,，橘子,、荔枝、桂圓,、石榴,、椰子、楊梅等都屬于溫性水果,，經(jīng)常上火的人最好少吃,。
（責任編輯：王健淇）
