芒種季節(jié)養(yǎng)生是很重要的一個事情,，那么芒種養(yǎng)生吃什么呢?

　　養(yǎng)陰生津：“瓜族”當家

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜進食養(yǎng)陰生津食物如白茅根、西瓜,、涼瓜,、西紅柿、綠豆,、冬瓜,、木耳、絲瓜等,。

　　藥膳推薦：絲瓜粥

　　鮮絲瓜1條,，粳米100克，白糖少許,；將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗干凈備用將粳米放入鍋內(nèi),，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內(nèi),；加入清水適量置武火上澆沸,，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成,，鮮絲瓜嫩者可不去瓤,，直接切塊做粥有，清熱解毒,、涼血通絡,、潤肌膚功效。

　　防濕熱困脾：“五葉蘆根飲”

　　飲食調(diào)養(yǎng)：應避免暴飲暴食以防損傷脾胃宜進食健脾清熱祛濕食物為主如荷葉,、薺菜,、白茅根、蘆根,、茯苓,、冬瓜、西紅柿、西瓜,、木瓜等,。

　　藥膳推薦：五葉蘆根飲

　　藿香葉、薄荷葉,、荷葉各3克枇杷葉,、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量將上料洗凈先以枇杷葉,、冬瓜共煎湯代水約500ml再加入其藥同煎10分鐘調(diào)入白糖即成有芳香化濕健脾醒胃功效。

　　清熱祛濕：淮山茯苓

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃健脾祛濕之品如淮山,、太參,、白術(shù)、茯苓,、綠豆,、冬瓜、莧菜,、枸杞葉,、木瓜、椰,、香瓜等,。

　　藥膳推薦：苡仁赤豆湯

　　苡仁、赤小豆各30克,，紅棗5枚,，白糖1匙，前2味洗凈入鍋,，加水2大碗小火,，慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛,，離火當點心吃可清熱健脾利濕養(yǎng)肝,。

　　健脾養(yǎng)肝：百合蜜桃正當時

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜服健脾益氣、養(yǎng)陰生津食物,，如蜜桃,、西瓜、香瓜,、青瓜,、綠豆、木耳,、玉竹,、苡仁、百合等。

　　藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲

　　薏苡仁30克,，百合30克,，荸薺250克，將薏苡仁,、百合洗凈,，用溫水發(fā)透荸薺，去皮洗凈從中間切開,，將荸薺,、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi),，加入清水適量,，置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘可健脾,、養(yǎng)陰,、清熱。

　　健脾益氣：首選薏苡仁沙參

　　飲食調(diào)養(yǎng)：宜以健脾,、益氣,、養(yǎng)陰為主食物或藥食兩用之品，如薏苡仁,、沙參,、百合、莧菜,、枸杞葉,、木耳、桂圓,、木瓜,、椰、香瓜等,。

　　藥膳推薦：薏苡杏仁粥

　　薏苡仁30克,、杏仁10克、粳米100克,、冰糖少許,，將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈,，先將薏苡仁,、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸，再以文火熬煮至半熟,，放入杏仁繼續(xù)用文火熬煮到米熟粥成,，加入冰糖即成有健脾祛濕補肝功效,。

（責任編輯：王健淇）