這里推薦兩款具有健脾化濕作用的藥膳，在食療有助于預(yù)防口腔潰瘍,。
推薦一：陳皮蓮肉煲水鴨湯
用料：陳皮6克,，去芯蓮子肉30克，薏米30克,，淮山藥12克,，生姜10克，水鴨肉250克,。
制法：1.先將水鴨肉用清水洗凈血污,，斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃,；蓮子肉洗凈,；淮山藥用水稍浸；陳皮,、生姜用水洗凈,。2.將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水,，先用武火煮沸,，再改用文火煲兩小時(shí)，調(diào)味即可,。
功效：補(bǔ)脾健胃,，祛濕止瀉，濕氣重而又大便稀爛者尤為適宜,。
推薦二：參芪粥
用料：黃芪15克,，黨參15克，薏米60克,，扁豆15克,，紅棗兩個(gè),，大米100克。
制法：1.將薏米,、扁豆炒至微黃,，紅棗去核。2.用清水洗凈黃芪,、黨參放入砂鍋內(nèi),，加適量清水煎汁。3.藥汁煎好后,，去除汁中的藥渣,，將炒薏米、炒扁豆,、紅棗肉和大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，然后再用文火熬煮成粥,。
功效：補(bǔ)中益氣,，健脾去濕，適合夏濕天氣出現(xiàn)神疲乏力,、大便溏薄者食用,。
（責(zé)任編輯：王健淇）
