俗話說：“開門七件事,，柴米油鹽醬醋茶?！逼鋵?shí),，醋不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，還是一種藥物,，具有許多重要作用,，夏日防暑不妨喝口醋。
夏日養(yǎng)生：預(yù)防中暑喝口醋
醋能幫助消化,，利于吸收,，促進(jìn)含鈣物質(zhì)析出鈣離子；調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,，減輕和消除疲勞,；增強(qiáng)胃腸道的殺菌能力，增強(qiáng)肝臟機(jī)能,；擴(kuò)張血管,，防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生,。
此外,，還能美容護(hù)膚。食醋中含有豐富的氨基酸,、鈣,、維生素Ｂ、乳酸等物質(zhì),。若每日口服食醋3次,，每次15～20毫升，可起到消食,、開胃,、解膩的作用；飲酒時(shí)喝點(diǎn)食醋還可達(dá)到解酒,、防醉之效,。
在夏季，食醋可以消暑解熱,，若出現(xiàn)中暑癥狀時(shí),，立即將食醋50毫升加入50毫升水中，一次服下,，可緩解不適,。
需要指出的是，飲用食醋雖然對人體有益，但不可過量,，要因人而異,。如有胃潰瘍和胃酸過多者不宜飲用，否則,，不僅會灼傷消化道,，損傷食道和胃黏膜，加重病情,，還會影響人體內(nèi)酸堿平衡,。對這一類人，可飲用綠豆湯,、菊花茶之類以防暑降溫,。
（責(zé)任編輯：王健淇）
