都市上班族不愛(ài)"吃早餐"
從杭州到上海拼搏的小圓,，年紀(jì)輕輕被巨大的生活壓力逼成了“房奴”，“卡奴”,。為此她每天努力地工作,，拼命加班。日出而作,，日落而歸,。小圓從讀大學(xué)以來(lái)就扔掉了吃早餐的好習(xí)慣，一直到上班時(shí)早上依舊不吃早餐,。終于有一天,，小圓在開(kāi)會(huì)的時(shí)候倒下了!被送到醫(yī)院發(fā)現(xiàn)患了膽結(jié)石，而這一切都是不吃早餐惹的錯(cuò)!
盤(pán)點(diǎn)不吃早餐5大害處
1,、讓你反應(yīng)遲鈍
早餐是大腦活動(dòng)的能量之源,，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,，會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,，記憶力減退,，易疲勞,，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降,。
2,、慢性病可能“上”身
不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作,，身體為了取得動(dòng)力,，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺,、腦下垂體之類(lèi)的腺體,，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外,，更會(huì)使得體質(zhì)變酸,，慢慢地就會(huì)患上慢性病!
3、腸胃可能要“造反”
不吃早餐容易患消化道疾病,。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補(bǔ)充,。如果早餐吃不好,，午飯必然飯量大增，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,，導(dǎo)致胃潰瘍,、胃炎、消化不良等疾病,。
4,、便秘“出籠”
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘,。
5,、易患膽結(jié)石
人在早餐空腹時(shí)，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過(guò)一夜,，也就是大約12小時(shí)候的儲(chǔ)存,，使膽汁當(dāng)中的膽固醇飽和度較高。在正常吃早餐的情況下,，由于膽囊收縮,，使膽固醇隨著膽汁排出，而使結(jié)石不易形成,，如果不吃早餐由于空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久,，導(dǎo)致膽汁當(dāng)中的膽固醇過(guò)飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積,，逐漸形成結(jié)石,。
最不能吃的4大“早餐”
1.剩食早餐
早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯,、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少忙碌的MM都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,，第二天早上做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下,。這樣的早餐制作方便,，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異,，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面,。
點(diǎn)評(píng)：飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸,，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康可是會(huì)產(chǎn)生危害喔!
2. 速食早餐
早餐內(nèi)容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包,、油炸雞翅等，一向是時(shí)尚美眉的飲食偏好,。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門(mén)的早餐,，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,，方便快捷而味道也不錯(cuò),。
點(diǎn)評(píng)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，營(yíng)養(yǎng)也不均勻,，往往缺乏維生素,、礦物質(zhì),、纖維素等營(yíng)養(yǎng),。長(zhǎng)期使用油炸食品也會(huì)對(duì)身體有害!
3. 懷舊早餐
受歡迎原因：很多美眉從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的,，不但口味上習(xí)慣了這種吃法,，而且感情上也有多年的“積蓄”。
評(píng)點(diǎn)：油條是高溫油炸食品,，跟燒餅,、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不宜長(zhǎng)期食用喔!
4. 零食早餐
早餐內(nèi)容：各種零食,，如雪餅,、餅干,、巧克力等。
受歡迎原因：很多MM都在家里放一些零食儲(chǔ)備,，以備不時(shí)之需,。而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕,，就往往順手拿起零食做早餐了,，方便快捷。
點(diǎn)評(píng)：餅干等零食主要原料是谷物,，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵,。
小編力薦 “量體裁衣”早餐搭配
1.減肥型OL
最佳早餐：水果牛奶麥片粥
很多MM覺(jué)得各種口味的粥是很棒的早餐,。不過(guò)，這些粥可能含有太多的糖或者鹽,。如果要吃粥的話(huà)應(yīng)該選麥片粥,，因?yàn)槟c胃消化全麥?zhǔn)称返乃俣葧?huì)比較慢，這使人有飽脹感,，也就能有效控制食欲了,。但千萬(wàn)不要給你的全麥面包抹上黃油，那樣的話(huà)你攝入的熱量就大大超標(biāo)了,。如果喜歡以粥作為早餐,，自制的水果牛奶麥片粥將是不錯(cuò)的選擇，但請(qǐng)務(wù)必注意鹽和糖的量不要太多喔!
2.忙碌型OL
最佳早餐：三明治+果汁+水果+果仁
越來(lái)越多的MM在上班路上隨便吃點(diǎn)東西,，環(huán)境許可的話(huà)她們可能將早餐帶到公司,，在辦公桌前匆忙地吃早飯。雖然這樣不夠健康,，但是比起什么都不吃來(lái)說(shuō)還是要好多了,。
如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間在家吃早餐，建議美眉們帶上1瓶果汁,、1個(gè)蘋(píng)果,、1把果仁和1個(gè)三明治。這些食物便于攜帶,，而且能為你提供足夠的營(yíng)養(yǎng),。早餐中吃一些水果是有很多好處的，它可以提供豐富的維生素(維生素產(chǎn)品,，維生素資訊)和礦物元素,。但注意三明治不能加蛋黃醬,，以免在早上攝入過(guò)多的熱量喔!
（責(zé)任編輯：王健淇）
