季節(jié)性過敏總是讓人很頭疼,，其實，有很多食物中都富含能對抗過敏的成分——櫟精,。這種從植物中獲得的天然化合物能對抗炎癥,，減少身體產生的組胺（組胺由免疫系統(tǒng)釋放,，能激發(fā)炎癥反應，引起充血等癥狀）,。另外,，櫟精還是一種天然的抗氧化物，能掃除一種叫自由基的分子,。自由基會造成細胞損傷,，從而導致癌癥。
有嚴重過敏癥狀的人們或許需要服用櫟精補劑來防止過敏,，而其他人則能通過吃一些富含櫟精的食物就能減輕討厭的季節(jié)性過敏,。以下幾種食物對抗過敏很有幫助，本期教你怎么用一種新的方法來吃這些最常見的食物,！
8種食物對抗季節(jié)性過敏
1.茶
泡一杯紅茶,，往里放些冰塊，就成為一杯清爽的抗過敏藥劑,。另外,，戴一副防毒手套，把蕁麻和茶泡一起喝,。蕁麻是一種會通過接觸而引起皮膚炎癥的草藥,。然而，研究發(fā)現(xiàn),，蕁麻能抑制機體產生組胺,，從而緩解過敏癥狀。
當然,，你也可以選擇另外一種聽起來更安全的植物來泡茶——款冬,，它也是一種抑制劑。能用來治療偏頭痛,，胃潰瘍,，感染，咳嗽,，哮喘,，當然還有過敏。研究發(fā)現(xiàn),，它甚至比一些過敏藥品還要有效,，但是其長遠的作用還不得而知。
2.西紅柿
在你的飲食中加入一些西紅柿,，增加飽足感,，卻不增加熱量。西紅柿富含維生素C。就像櫟精一樣,，維C有助于抑制炎癥,，從而防止過敏癥狀的出現(xiàn)，如鼻塞,。
3.洋蔥
洋蔥不管是生吃還是熟吃都能為抗過敏帶來意想不到的效果：可以做成一種夏日希臘披薩：在皮塔餅上抹一層香蒜醬,，加上切碎的紫洋蔥，再放上你最喜歡的夏日蔬菜,，撒上香料和奶酪即可,。
4.歐芹
歐芹是一種又營養(yǎng)又美味的食材，尤其是當你把它和希臘酸奶,、百里香,、牛至混合在一起涂在三明治上，或混合其它香料做烤魚的時候,。
5.西蘭花
用一種新的方法來刺激味蕾吧：把切好的西蘭花,、西葫蘆、鷹嘴豆,、麻醬以及你最喜歡的香料混在一起,。
6.綠葉蔬菜
給蔬菜沙拉一個革新吧，試試烤蔬菜,?？v向切開長葉萵苣，刷上少許橄欖油,，放到烤架上烤,，之后撒上一些你最喜歡的香料和營養(yǎng)豐富的堅果即可。
7.蘋果
把切好的蘋果混上藜麥,、希臘白軟干酪,、以及你最喜歡的瓜子，放冰箱冷卻后食用,，非常美味,。
8.柑橘類水果
可以用這些水果做個夏日凍糕：混入切碎的蘋果和其他水果，鋪上一層低脂酸奶,，灑點亞麻籽,，一道營養(yǎng)美味的甜點就做好了。
（責任編輯：王健淇）
