季節(jié)性過(guò)敏總是讓人很頭疼,其實(shí),,有很多食物中都富含能對(duì)抗過(guò)敏的成分——櫟精,。這種從植物中獲得的天然化合物能對(duì)抗炎癥,減少身體產(chǎn)生的組胺(組胺由免疫系統(tǒng)釋放,,能激發(fā)炎癥反應(yīng),,引起充血等癥狀)。另外,,櫟精還是一種天然的抗氧化物,,能掃除一種叫自由基的分子。自由基會(huì)造成細(xì)胞損傷,,從而導(dǎo)致癌癥,。
有嚴(yán)重過(guò)敏癥狀的人們或許需要服用櫟精補(bǔ)劑來(lái)防止過(guò)敏,,而其他人則能通過(guò)吃一些富含櫟精的食物就能減輕討厭的季節(jié)性過(guò)敏。以下幾種食物對(duì)抗過(guò)敏很有幫助,,本期教你怎么用一種新的方法來(lái)吃這些最常見(jiàn)的食物,!
8種食物對(duì)抗季節(jié)性過(guò)敏
1.茶
泡一杯紅茶,往里放些冰塊,,就成為一杯清爽的抗過(guò)敏藥劑,。另外,戴一副防毒手套,,把蕁麻和茶泡一起喝,。蕁麻是一種會(huì)通過(guò)接觸而引起皮膚炎癥的草藥。然而,,研究發(fā)現(xiàn),,蕁麻能抑制機(jī)體產(chǎn)生組胺,從而緩解過(guò)敏癥狀,。
當(dāng)然,,你也可以選擇另外一種聽(tīng)起來(lái)更安全的植物來(lái)泡茶——款冬,它也是一種抑制劑,。能用來(lái)治療偏頭痛,,胃潰瘍,感染,,咳嗽,,哮喘,當(dāng)然還有過(guò)敏,。研究發(fā)現(xiàn),,它甚至比一些過(guò)敏藥品還要有效,但是其長(zhǎng)遠(yuǎn)的作用還不得而知,。
2.西紅柿
在你的飲食中加入一些西紅柿,,增加飽足感,卻不增加熱量,。西紅柿富含維生素C,。就像櫟精一樣,維C有助于抑制炎癥,,從而防止過(guò)敏癥狀的出現(xiàn),,如鼻塞。
3.洋蔥
洋蔥不管是生吃還是熟吃都能為抗過(guò)敏帶來(lái)意想不到的效果:可以做成一種夏日希臘披薩:在皮塔餅上抹一層香蒜醬,,加上切碎的紫洋蔥,,再放上你最喜歡的夏日蔬菜,撒上香料和奶酪即可。
4.歐芹
歐芹是一種又營(yíng)養(yǎng)又美味的食材,,尤其是當(dāng)你把它和希臘酸奶,、百里香、牛至混合在一起涂在三明治上,,或混合其它香料做烤魚(yú)的時(shí)候,。
5.西蘭花
用一種新的方法來(lái)刺激味蕾吧:把切好的西蘭花、西葫蘆,、鷹嘴豆,、麻醬以及你最喜歡的香料混在一起。
6.綠葉蔬菜
給蔬菜沙拉一個(gè)革新吧,,試試烤蔬菜??v向切開(kāi)長(zhǎng)葉萵苣,,刷上少許橄欖油,放到烤架上烤,,之后撒上一些你最喜歡的香料和營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果即可,。
7.蘋(píng)果
把切好的蘋(píng)果混上藜麥、希臘白軟干酪,、以及你最喜歡的瓜子,,放冰箱冷卻后食用,非常美味,。
8.柑橘類(lèi)水果
可以用這些水果做個(gè)夏日凍糕:混入切碎的蘋(píng)果和其他水果,,鋪上一層低脂酸奶,灑點(diǎn)亞麻籽,,一道營(yíng)養(yǎng)美味的甜點(diǎn)就做好了,。
(責(zé)任編輯:王健淇)
