很多人一覺(jué)得自己有便秘跡象就會(huì)馬上去買萬(wàn)能藥香蕉。但是又不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了很多香蕉都沒(méi)有用,，還是會(huì)持續(xù)便秘,， 究竟香蕉通便的說(shuō)法正確嗎？其實(shí)大家認(rèn)為吃香蕉能預(yù)防便秘是一種認(rèn)識(shí)誤區(qū),，其實(shí)并非所有的香蕉都具有潤(rùn)腸作用,。只有熟透的香蕉才有上述功能,，生香蕉不能通 便反而致便秘。
一說(shuō)起便秘,，大家都會(huì)想起治療便秘的良方--香蕉,。人們都說(shuō)吃香蕉有通便的作用，可以預(yù)防便秘,。但是不少人或許“吃香蕉可以預(yù)防便秘”這種說(shuō)法真的正確嗎,？哪些食物有潤(rùn)腸通便的作用呢？
大家認(rèn)為吃香蕉能預(yù)防便秘是一種認(rèn)識(shí)誤區(qū),，其實(shí)并非所有的香蕉都具有潤(rùn)腸作用,。只有熟透的香蕉才有上述功能，因?yàn)橄憬逗胸S富的膳食纖維,，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng),。同時(shí),，香蕉的含糖量超過(guò)15%，且含大量水溶性的植物纖維,，能引起高滲性的胃腸液分泌,，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出,。
但是如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,，反而會(huì)加重便秘。現(xiàn)在的香蕉為了便于保存和運(yùn)輸,，采摘香蕉的時(shí)候,，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下,。
因此我們吃到的香蕉很多是經(jīng)過(guò)催熟后才成熟的,，雖然已嘗不出生香蕉的澀味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在,。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,，從而造成便秘。最典型的是老人,、孩子吃過(guò)香蕉之后,，非但不能幫助通便，反而會(huì)發(fā)生明顯的便秘,。
其實(shí)除了香蕉以外,，還有很多可以起到潤(rùn)腸通便作用的食物，如蘋果、紅薯,、玉米等粗糧,。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，可以吸收本身容積2.5倍的水分,，使糞便變軟 易于排出,，解除便秘之憂，而且作用十分柔和,，尤其適于老人和嬰幼兒。另外,，紅薯,、玉米、燕麥,、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,，也有防治便秘的功效。
可以起到潤(rùn)腸通便作用的食物有很多,，如蘋果,、紅薯、玉米等粗糧,。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟 易于排出,，解除便秘之憂,，而且作用十分柔和，尤其適于老人和嬰幼兒,。另外,，紅薯、玉米,、燕麥,、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效,。
（責(zé)任編輯：王健淇）
