紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,，因其富含蛋白質和優(yōu)質維生素、礦物質等元素,，可維護身體健康,、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力,。

　　多吃紅色食物防感冒

　　一般來說,，紅色食物都富含天然鐵質。并且它們還富含充足的蛋白質和優(yōu)質維生素,、礦物質和植物化學物,，具有維護身體健康、提高身體免疫力,、抗氧化,、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力,。因此,，冬季常吃紅色食物,，不僅有御寒的作用，還能防治感冒,。同時,，紅色食物在視覺上也能給人刺激， 讓人胃口大開,，食欲大增。

　　適宜吃的紅色食物

　　營養(yǎng)專家介紹,，紅色食物有兩類,，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品,。

　　紅色蔬菜有西紅柿,、胡蘿卜、紅薯,、紅辣椒等,，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素,、花青素類等天然色素,，還含有豐富的維生素、鐵,、多種氨基酸等營養(yǎng) 成分,，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂,，預防心腦血管疾病,。紅色水果有紅棗、山楂,、石榴等,，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力,。

　　此外,，像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物,。從中醫(yī)角度來說,，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽,、驅寒,、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉,，可以緩解這些癥狀,，既可以御寒,，又有很好的滋補作用。