1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè),，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊,，鯇魚尾入油鑊煎片刻,，加木瓜及生姜片少許，放適量水,，共煮1小時(shí)左右,。
功用：滋養(yǎng)、消食,。對(duì)食積不化,、胸腹脹滿有輔助療效,。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收,，對(duì)消化不良,、痢疾、胃痛,、胃潰瘍,、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,，可分解脂肪
成脂肪酸,，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用,。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克,，蜂蜜15克,。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,，調(diào)入蜂蜜,，攪勻。日1劑,，分兩次溫服。
功用：健脾消食,。用于脾胃虛弱,，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等,。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺,，固腎益精。用于消化不良,，小兒厭食癥,。淮山所含消化酶,，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,，潤(rùn)腸通便,，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用,。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味),、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開,，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上,。2、再舀幾勺桑椹汁,，均勻地澆在面包片上,，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃,，還具有明目,、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克,，紫菜10克,，蝦皮20克，雞蛋1枚,，醬油,、豬油、黃酒,、醋,、味精、香油各適量,。
制法：先將紫菜水泡,，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,，蝦皮用黃酒浸泡,，南瓜去皮、瓤,，洗凈切塊;再將鍋放火上,，倒人豬油，燒熱后,，放人醬油熗鍋,，加適量的清水，投人蝦皮,、南瓜塊,，煮約30分鐘，再把紫菜投入,，10分鐘后,，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成,。
功效：不僅養(yǎng)胃,，還可以護(hù)肝補(bǔ)腎,。
5.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克,，大棗15枚,、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克,，大棗15枚,、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗,、薏苡仁健脾和胃,，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用,。
6.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克,，白蘿卜500克。香菜,、鹽,、雞精、料酒,、蔥,、姜、胡椒粉適量,。
制法：將羊肉洗凈,，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,，放入姜片煸炒出香味后倒入開水,，加鹽、雞精,、料酒、胡椒粉調(diào)味,，水燒開后先放入羊肉煮熟,，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋,。
功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒,。
7.貝母兔
用料：川貝母15克,，兔肉250克，蔥,、花椒,、料酒,、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈,，切小塊,，川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉,、川貝母,、姜、蔥,、花椒,、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟,，起鍋時(shí)調(diào)好味,，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍,。食肉喝湯,。川貝母味苦，可不食用,。
功效：有潤(rùn)肺止咳,、化痰散結(jié)之功，可用于肺陰虧虛,、虛火內(nèi)盛而致咳嗽,、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
