1.檸檬
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,,它富含維生素C,、糖類(lèi)、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生素B2,對(duì)人體十分有益,。它被稱為“消炎果”,,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎,、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,。
檸檬蜂蜜水不僅是女性愛(ài)喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效,。制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是:新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),,放入水杯中。注入涼開(kāi)水或者純清水,,調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)放入冰箱冷藏至少兩小時(shí),,可以飲用。(早晨空腹喝時(shí)需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘,,以免刺激腸胃),。
2.梨
梨含有蛋白質(zhì),脂肪,,糖,,粗纖維,鈣,、磷,、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,,具有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效,能促進(jìn)食欲,,幫助消化,,并有利尿通便和解熱作用,,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),梨具有潤(rùn)燥消風(fēng),、有潤(rùn)肺,、消痰、清熱,、解毒等功效,。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁,、酸甜適口,,所以又有“天然礦泉水”之稱。
川貝燉梨具有清熱潤(rùn)肺,,止咳化痰,,補(bǔ)氣健胃等的功效。我們準(zhǔn)備川貝母5分,,百合5錢(qián),,陳皮半塊,梨子1個(gè),,冰塘適量,。具體作法:將藥材洗凈備用,陳皮切絲,,梨子洗凈,,去皮去心切塊,放進(jìn)鍋中燉約2小時(shí),,起鍋前加入冰塘即成,。
3.蜂蜜
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一,。據(jù)分析,,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵,、鈣,、銅、錳,、鉀,、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖,、葡萄糖,、淀粉酶、氧化酶,、還原酶等,,具有滋養(yǎng),、潤(rùn)燥、解毒,、美白養(yǎng)顏,、潤(rùn)腸通便之功效。
我們可以用蜂蜜制作玉蘭花蜂蜜茶,。1,,將玉蘭花瓣拆開(kāi),洗凈,,在清水中加入半茶匙的鹽,,將花瓣浸泡片刻;2,,將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分,,放入茶壺中;3,,在壺中注入足夠多的開(kāi)水,,加蓋泡20分鐘;4,,根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用。這個(gè)玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤(rùn),,回味甘甜,,可用于治療喉嚨發(fā)炎的癥狀。
4.番茄
番茄含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C和B族維生素,。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用,;含的蘋(píng)果酸,、檸檬酸和糖類(lèi),有助消化的功能,。番茄味甘,、酸,性涼,,微寒,。能清熱止渴,養(yǎng)陰,,涼血,,歸肝、胃,、肺經(jīng),。具有生津止渴,,健胃消食,清熱解毒,,涼血平肝,,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。
番茄性涼,,榨成汁可以潤(rùn)喉,。材料是番茄500g。步驟是:1,、洗干凈番茄,,挑500g左右綠色的放進(jìn)榨汁機(jī),榨成汁,。后來(lái)還分別榨了黃色跟紅色的,,沒(méi)拍;2,、可以加一大勺蜂蜜,。
5.胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,,素有“小人參”之稱,。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪,、揮發(fā)油,、胡蘿卜素、維生素A,、維生素B1,、維生素B2、花青素,、鈣,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘,,性平,,有健脾和胃、補(bǔ)肝明目,、清熱解毒的功效,。
.蘿卜橄欖粥主治咽炎。 配方是:胡蘿卜50克,,橄欖30克,,粳米100克。具體制法是胡蘿卜洗凈,,切片,,與橄欖同煎取汁,,入粳米中共煮為粥。每日1劑,,連服5~7劑,。
6.蘋(píng)果
每百克蘋(píng)果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,,蔗糖1.0~5.2g,;還含有微量元素鋅、鈣,、磷,、鐵、鉀及維生素B1,、維生素B2,、維生素C和胡蘿卜素等。其性味甘酸而平,、微咸,,無(wú)毒,中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴,、潤(rùn)肺除煩,、健脾益胃、養(yǎng)心益氣,、潤(rùn)腸,、止瀉、解暑的功效,。
我們可以制作蘋(píng)果蜂蜜水:蘋(píng)果5個(gè)去皮,切成小塊,,加水1升,,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,,每天多次少量飲用。
7.橘子皮
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,,橘子皮具有理氣化痰,、健胃除濕、降低血壓等功能,,是一種很好的中藥材,。可將其洗凈曬干后,,浸于白酒中,,2~3周后即可飲用,,能清肺化痰。
除了橘子皮酒之外,,還可以制作橘皮茶:把洗凈的橘子皮切成絲,、丁或塊,用時(shí)可以用開(kāi)水沖泡,,也可以和茶葉一起飲,。