中醫(yī)認為，黑色入腎,。肝和腎同源,，肝藏血，腎藏精,，精血同源,，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精,。

　　黑色食物一：黑米

　　黑米能補血,，又叫月子米、補血米,，特別適用于產(chǎn)婦,。黑米有淡淡的藥味,，所以又叫藥米,。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調(diào)味,，吃起來軟香糯甜,，補氣養(yǎng)血，黑米煮粥營養(yǎng)易吸收,。也很適合老年人來吃,。

　　另外，總感覺氣短乏力,，而且一上班就犯困,，建議每天吃一碗黑米粥可補氣養(yǎng)血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人,，一定要煮透,、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血,。

　　黑色食物二：黑木耳

　　常吃木耳降三高,，強身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多,，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇,。木耳不僅駐顏養(yǎng)顏、美白補血,，而且對心臟也有好處,，抗血小板黏附，可以降血壓,、降血脂,、降血糖，同時能預(yù)防動脈粥樣硬化，對預(yù)防心腦血管疾病有一定好處,。

　　另外,，它含有一些多糖體，可以防止基因突變,，有防癌抗癌的保健作用,。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎,。它還含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去,，起到排毒、潤腸通便作用,。

　　黑色食物三：烏雞

　　提到烏雞,，人們就會想到黑皮黑肉黑骨頭的，人們一看到它從里而外全是黑的,，感覺沒有食欲,，于是拒之千里。如果是這樣,，便是你的損失了,。《本草綱目》記載烏雞有大補作用,，可以補諸勞虛損,，可以治療消渴癥。另外,，還有益于產(chǎn)婦,，尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病。另外,，對老年人骨質(zhì)疏松,、防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等疾病都有很好的療效。