小瑩是個愛時髦的女孩,，幾個月前,，她結(jié)識了一位剛從國外回來的“海歸”朋友，這下可勾起了她對國外美食的興趣,。朋友帶著小瑩遍嘗各國美食,，七八分熟的牛排、冰鮮三文魚,、高級生蠔等,，花樣不斷?？蛇^了一段時間,，她的胃卻開始“抗議”起來，胃部常常難受,，隱隱作痛,，有時吃完東西沒多久，就開始打嗝,、噯氣,，甚至惡心、想吐,，人也變瘦了,。

　　愁苦的小瑩以為自己得了什么病，經(jīng)過一系列檢查后，江蘇省中醫(yī)院消化科周曉虹主任醫(yī)師幽默地告訴她,，出現(xiàn)這些癥狀的根本原因,，是因為小瑩的“中國胃”適應(yīng)不了國外大餐導(dǎo)致的。

　　周曉虹進一步分析說,，由于遺傳因素,、生長環(huán)境的不同，不同種族的人在體質(zhì)上存在差異,，對不同生活和飲食方式的耐受和適應(yīng)程度也有所區(qū)別,。與歐美等西方人相比，大多數(shù)中國人的胃還是性溫?zé)?、喜暖惡寒涼,，偏愛一些五谷雜糧，清淡素食,，配上鮮美的熱湯,；而歐美人則喜食肉類、生冷冰鮮食物,，且喜歡用冰水,、冰鎮(zhèn)飲料等來佐餐。強迫我們的“中國胃”突然接受“牛排加冰水”,，時間一長,，脾胃功能勢必受到影響。而“脾主運化,，脾陽虛則運化失職,，不能升清”，輕則出現(xiàn)腹脹納呆,、腸鳴,、泄瀉等不適，久則身體消瘦,、虛弱無力,。

　　周曉虹建議，出現(xiàn)類似癥狀要辨證施治,，進行健脾消食等治療。更重要的是,，日常飲食要注意調(diào)養(yǎng),，保護脾胃功能。吃“熱食”才能保護“胃氣”,，最好選擇一些柔軟,、清淡易消化的熱飯熱菜；進食難以消化的肉類時,，要與蔬菜搭配,，而不應(yīng)以肉為主,；少吃生冷食物，特別是胃腸功能不好的人更要忌生冷寒涼,，多吃粥,、面條、饅頭等,，可適當(dāng)補充薏仁,、山藥、山楂等健脾助消化的食物,。