上海王女士咨詢:我父親今年七十多歲。前幾天測(cè)血糖發(fā)現(xiàn)偏高,,醫(yī)生說(shuō)除了服用藥物,,還需要適度鍛煉身體,并講究合理飲食,。想咨詢專家,,除了控制飲食總量,什么膳食方有利于降糖,?
上海市執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會(huì)鄔時(shí)民解答:很多食物都有助于控糖,。為您介紹5種既能當(dāng)主食,對(duì)糖尿病又有輔助療效的營(yíng)養(yǎng)粥,,供您參考:
1.玉米須粥:玉米須15克,,粳米50克。將玉米須洗凈,,加水兩碗,,煮20分鐘,去渣取汁,。粳米洗凈,,加入玉米須汁液中,煮成粥,??纱缤聿褪秤谩_m合各類糖尿病患者,。
2.葛根白米粥:葛根粉30克,,大米100克,。用白米煮粥,加入葛根粉,,煮至米爛成粥即成,。適合形體消瘦的糖尿病患者。
3.芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,,黑豆1000克,。將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,,加面粉50克,調(diào)和均勻后煮成粥,。分成3頓,,隨餐食用。適合各類糖尿病患者,。
4.南瓜麥麩粥:青嫩南瓜250克,,麥麩50克,粟米50克,。南瓜洗凈切小塊,,入鍋加水煮至六成熟,加入洗凈的粟米,,煮沸后加麥麩,。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成,。適合各類糖尿病患者,。
5.苦瓜粥:苦瓜150克,粳米50克,??喙舷磧羧サ佟⑷プ?、切片,。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,,加入苦瓜片,,用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食,。適合各類糖尿病患者,。
