羊肉味甘性溫,能暖中補(bǔ)虛,、益腎養(yǎng)肝,、開胃健脾,是老百姓冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材,。然而,,醫(yī)生提醒,痛風(fēng)患者不宜選擇羊肉湯進(jìn)補(bǔ),。
第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院內(nèi)分泌科主任鄭宏庭介紹,,痛風(fēng)是由于體內(nèi)負(fù)責(zé)分解尿酸的酶活性不足引起體內(nèi)尿酸堆積,并沉積在關(guān)節(jié),、軟組織等處引起的,。控制痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵,,是降低血尿酸水平,,通常需要飲食控制和多飲水,,其根本是要盡量避免食用嘌呤含量高的食物。
鄭宏庭說,,羊肉本身就屬于嘌呤較高的食物,,而且老百姓通常會將羊雜連同羊肉一起煲湯,會增加肉湯中的嘌呤含量,。因此,,痛風(fēng)患者冬季切忌選用羊肉湯進(jìn)補(bǔ)。
此外專家提醒,,痛風(fēng)患者在治療期間最好不吃動物內(nèi)臟,,少吃魚、蝦,、禽肉,、豬牛肉,不喝各種肉湯以及一些嘌呤含量較高的蔬菜,,如紫菜,、豆制品、蘑菇,、菠菜等,。
