紅棗養(yǎng)生,，食用需注意搭配

　　一,、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：

　　蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶,，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素,。

　　二、不宜與維生素同時食用：

　　棗中的維生素可使維生素K分解破壞,，使治療作用降低,。

　　三、服用退熱藥時禁忌食用：

　　服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,，減少初期的吸收速度,。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　四,、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用：

　　苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化,、增進食欲,。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效,。

　　五,、不宜和動物肝臟同時食用：

　　動物的肝臟富含銅、鐵等元素,，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效,。

　　關于紅棗的養(yǎng)生知識。除上述之外,，齲齒疼痛,、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用,。另外,，忌與蔥、魚同食,。