紅棗養(yǎng)生，食用需注意搭配

　　一,、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：

　　蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶,，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素,。

　　二、不宜與維生素同時(shí)食用：

　　棗中的維生素可使維生素K分解破壞,，使治療作用降低,。

　　三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用：

　　服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,，減少初期的吸收速度,。大棗為含糖量高的食物,，故禁忌食用。

　　四,、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用：

　　苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化,、增進(jìn)食欲,。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效,。

　　五,、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用：

　　動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效,。

　　關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識(shí)。除上述之外,，齲齒疼痛,、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用,。另外，忌與蔥,、魚同食,。