一,、用茶水煮米飯,，可以使原來(lái)很普通的米變得清香撲鼻。

　　茶水煮米飯所使用的茶湯濃度比較低,，但量比較大,，這樣既保留喝茶的好處，也無(wú)喝濃茶的危害,，還有去膩,、潔口、化食和防治疾病的好處,。

　　二,、用茶水煮米飯吃可防治心血管疾病。

　　茶水中的茶多酚可以增強(qiáng)微血管的韌性,，降低血膽固醇,，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯,，可軟化血管,，降低血脂，防治心血管病,。

　　三,、用茶水煮米飯吃有防癌作用。

　　茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成,，從而達(dá)到防治消化道腫瘤防癌的目的,。

　　四、用茶水煮米飯吃防牙齒疾病,，茶水中含氟化物,，食用茶水煮的米飯可防齲齒。

　　五,、用茶水煮米飯吃可防中風(fēng)和抗老化,。

　　茶葉中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,，可使血管保持彈性，因而能防中風(fēng)和抗老化,。