一,、用茶水煮米飯，可以使原來很普通的米變得清香撲鼻,。

　　茶水煮米飯所使用的茶湯濃度比較低,，但量比較大，這樣既保留喝茶的好處,，也無喝濃茶的危害,，還有去膩、潔口,、化食和防治疾病的好處,。

　　二、用茶水煮米飯吃可防治心血管疾病,。

　　茶水中的茶多酚可以增強(qiáng)微血管的韌性,，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化,。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管,，降低血脂,，防治心血管病。

　　三,、用茶水煮米飯吃有防癌作用,。

　　茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達(dá)到防治消化道腫瘤防癌的目的,。

　　四,、用茶水煮米飯吃防牙齒疾病，茶水中含氟化物,，食用茶水煮的米飯可防齲齒,。

　　五、用茶水煮米飯吃可防中風(fēng)和抗老化。

　　茶葉中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,，可使血管保持彈性,，因而能防中風(fēng)和抗老化。