便秘雖不是什么大病,，卻讓不少人頭疼,。日本的一項調(diào)查顯示，50%的女性和25%的男性經(jīng)常為便秘所困,。對此,，日本“MSN”網(wǎng)站采訪營養(yǎng)專家后撰文指出，有六大類食物能有效預(yù)防便秘,，平時可以多吃,。

　　芝麻、杏仁等富含鎂的食物,。日本國立健康營養(yǎng)研究所和女子營養(yǎng)大學聯(lián)合研究顯示,，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉,、軟化糞便的作用,，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生,、糙米,、核桃、香蕉等,。

　　泡菜,、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境,、消除便秘的作用,。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環(huán)境,，能活著到達腸道并發(fā)揮作用,，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。

　　蘆筍,、洋蔥等富含寡糖的食物,。寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種,，其聚合度相對較低,。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量,，有助調(diào)整腸道環(huán)境,。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡,、玉米,、蜂蜜、各類豆制品等,。

　　青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物,。在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一,，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘,。富含維生素C的食物還有鮮棗,、橙子和綠葉蔬菜等。

　　橄欖油,、葵花籽油等富含油酸的食物,。油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便,，促進排便,。富含油酸的食物還有芝麻、花生,、杏仁,、核桃等堅果。

　　粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物,。食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種,，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量,，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡;后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹,，刺激腸壁,，加快腸道蠕動以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外,。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆,，比如糙米、紅豆,、綠豆,、蕓豆等，菌藻類食物,，如木耳,、海帶、口蘑等,，以及各種水果蔬菜,，如西紅柿、牛蒡,、蘋果等,。