眾所周知,，在日本的家庭中男人是主力軍,，妻子則做好照顧好丈夫身體的后勤工作,。日本男人所承擔的社會責任也是其他國家所少見的，一天的忙碌后還要應付“酒席”更是見怪不怪的事情,，“男怕傷肝”這句話在日本男人的身上更是體現(xiàn)無疑。因此妻子們會想出很多食療方給丈夫醒酒護肝,，而最受推崇的就當屬回家先遞上一杯梨藕汁了,。

　　梨中富含消化酶，這種有效成分具有很好的保護肝臟的作用,，藕也能夠解除酒醉引起的疲勞,，調整不穩(wěn)定的神經。藕中還含有豐富的維生素C,，具有緩解酒后頭痛的作用,。而且宿醉后，人的身體會出現(xiàn)發(fā)熱,、口干舌燥等不適癥狀,，都可以通過服用梨藕汁的方法得以緩解。