枇杷果含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、果膠、鈉,、鉀,、鈣、磷,、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),。其中豐富的胡蘿卜素能提高人的視力，保持皮膚健康,，促進(jìn)胎兒發(fā)育,。所含的蘋果酸、檸檬酸,，可增進(jìn)食欲,，幫助消化。

　　此外,，枇杷果還是護(hù)膚美容佳品,，以其果肉絞汁涂面，有去皺增白,、潤澤膚顏的作用,。

　　枇杷果不僅是應(yīng)時(shí)佳果，而且有較高的藥用價(jià)值,。中醫(yī)認(rèn)為,，枇杷果性涼，有潤肺,、清肺、止咳、和胃,、止渴,、下氣、止吐之功,，適用于吐血,、衄血、燥渴,、嘔逆等癥,，尤其是治療多種呼吸系統(tǒng)疾病引起的咳嗽，獨(dú)具特色,。

　　食療小兒夏日肺熱咳嗽,、咳痰，或中青年肺結(jié)核咳嗽,、咯血,，可每日生食枇杷果數(shù)枚，或用枇杷果15枚煎湯,，早晚分服,。

　　對于老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發(fā)在冬天的疾病,，夏天多采取扶正固本治療,，亦即“冬病夏治”，而枇杷果佐核桃則是有效的食療品,，患者每天堅(jiān)持食用(按2：1的比例),，能夠滋肺補(bǔ)腎，提高肺系功能,，增強(qiáng)抗病能力,。

　　將枇杷果榨汁，加入葉,、核,，文火煎熬，去渣留汁,，待黏稠后加入冰糖,，制成枇杷果膏，可清肺,、寧嗽,、潤喉。把枇杷果膏封藏,，于秋季取出服食,，夏果秋用，治療秋燥咳嗽，口鼻咽喉干燥,，效果尤殊,。