百合性寒味微苦,，滋補(bǔ)作用可與人參并立，經(jīng)常食用對人體有八大益處：

　　1,、寧心安神

　　百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用,。記憶力減退、失眠多夢,、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會(huì)得到有效的治療,。

　　2、清心除煩

　　經(jīng)常出現(xiàn)心跳,、驚慌,、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅,、心神不安的人可多食用一些百合,，這是因?yàn)榘俸嫌袑幮牡墓δ埽Ｊ秤每梢跃徑馍鲜霭Y狀,。

　　3,、補(bǔ)中益氣

　　有一類人言語低沉，呼吸微弱,，舌干口苦,，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),，這就是中氣不足的表現(xiàn),，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀,。

　　4,、補(bǔ)陰退熱

　　有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，這是典型的陰虛現(xiàn)象,，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用,，多吃百合可有效消除此癥。

　　5,、潤膚防衰

　　百合中含有一定的潤膚成分,，所以想要避免皮膚干燥,，減少臉上皺紋，可多食百合試試,。

　　6,、潤腸通便

　　百合柔滑，有通腸的功效,，有便秘燥癥的患者,，經(jīng)常食用可不藥而通，效果甚為明顯,。

　　7,、化痰止渴

　　百合具有清肺功能，對發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò),，此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能,，因此又能治肺結(jié)核，因此食用百合對于氣管病患者有裨益,。