選擇低蛋白食物,。紅肉、全脂奶制品等,,不健康的脂肪含量較高,,肝功能不好的人應(yīng)多吃魚肉、瘦肉,、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶,。美國得克薩斯理工大學(xué)副教授霍斯特說:“研究發(fā)現(xiàn),只有攝入足夠蛋白,,才能降低體液潴留(多臟器衰竭的臨床表現(xiàn)之一)風(fēng)險,。”
多吃全谷物食物,。肝臟受損時,,肝臟儲存?zhèn)溆锰欠值墓δ苁芨蓴_,所以應(yīng)多吃新鮮果蔬和全谷物食品,。
多在家吃飯,。肝功不好的人應(yīng)少吃薯條等加工食品,少在外面下館子,,以便控制鹽的攝入,。
每天喝6~8杯水,。肝功能不好的人更應(yīng)每天堅持喝夠6~8杯水,脫脂牛奶,、天然果汁,、茶水等健康飲料也可。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn),,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風(fēng)險。不過咖啡因有脫水作用,,最好遵醫(yī)囑適量飲用,。
絕對不能喝酒。喝酒會使處于肝病早期的患者病情加重,,甚至惡化成肝硬化,。
少食多餐。因代謝受影響,,不少肝功不好的人,,如丙肝患者,胃口不佳,,或治療時會惡心,、嘔吐等。建議少食多餐,,既能減少不適,,又能保證攝入足夠的營養(yǎng)。
不亂吃補(bǔ)品和藥物,。最好通過飲食攝入足夠維生素,,因為自行補(bǔ)充膳食補(bǔ)充劑可能有風(fēng)險,如大量攝入維生素A可能傷肝,。肝功不好的人用藥前應(yīng)咨詢醫(yī)生,,部分退燒藥、消炎藥等也傷肝,。
