選擇低蛋白食物,。紅肉,、全脂奶制品等,不健康的脂肪含量較高,,肝功能不好的人應(yīng)多吃魚肉,、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶,。美國得克薩斯理工大學(xué)副教授霍斯特說:“研究發(fā)現(xiàn),,只有攝入足夠蛋白,才能降低體液潴留(多臟器衰竭的臨床表現(xiàn)之一)風(fēng)險,?!?/p>
多吃全谷物食物。肝臟受損時,,肝臟儲存?zhèn)溆锰欠值墓δ苁芨蓴_,,所以應(yīng)多吃新鮮果蔬和全谷物食品。
多在家吃飯,。肝功不好的人應(yīng)少吃薯條等加工食品,,少在外面下館子,以便控制鹽的攝入,。
每天喝6~8杯水,。肝功能不好的人更應(yīng)每天堅持喝夠6~8杯水,脫脂牛奶,、天然果汁,、茶水等健康飲料也可。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn),,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風(fēng)險,。不過咖啡因有脫水作用,最好遵醫(yī)囑適量飲用,。
絕對不能喝酒,。喝酒會使處于肝病早期的患者病情加重,甚至惡化成肝硬化,。
少食多餐,。因代謝受影響,,不少肝功不好的人,如丙肝患者,,胃口不佳,,或治療時會惡心、嘔吐等,。建議少食多餐,,既能減少不適,又能保證攝入足夠的營養(yǎng),。
不亂吃補品和藥物,。最好通過飲食攝入足夠維生素,因為自行補充膳食補充劑可能有風(fēng)險,,如大量攝入維生素A可能傷肝,。肝功不好的人用藥前應(yīng)咨詢醫(yī)生,部分退燒藥,、消炎藥等也傷肝,。
