紅色鮮果蔬(除膩消食)

　　國家二級公共營養(yǎng)師錢多多：春節(jié)期間，飲食多以油膩為主,，腸胃負擔很大,，節(jié)后最好多吃紅色果蔬，如紅蘋果,、紅山楂等,。蘋果口感清爽又能幫助消化，其中的果膠有助于解除油膩;而山楂可以消食健胃,，是節(jié)后清理腸胃的最佳選擇之一,。

　　其次，西紅柿和胡蘿卜也是不錯的選擇,，可以適當食用,。另外，還可以泡一些花果茶,，當做下午茶喝,，味道清爽，對胃腸道也有一定的好處,?；ü杩梢杂妹倒濉幟?、菊花等自己制作,，也可以到超市買現成的。

　　大麥菊花茶(滋養(yǎng)脾胃)

　　吉林省健康協會常務理事,、中國營養(yǎng)學會會員郝孟忠：我一直有喝大麥茶的習慣,，喝上一杯熱的大麥茶，胃里暖暖的,，很舒服,，而且可以緩解寒涼食物對脾胃的刺激，特別適合老人和孩子,。而大麥茶作為一種麥類,，即使晚上喝也不會影響睡眠。

　　可以將大麥茶和菊花,、桂圓一起泡茶喝,，味道清香、甘甜,。若沒有大麥茶,，可用陳皮替代，其具有很好的疏肝理氣的作用,。另外,，肉類吃多了容易導致積食，可以做點蘿卜湯,，有消食化積的作用,。

　　涼拌海白菜(清爽低脂)

　　國家高級中餐烹飪師高明和：“節(jié)日病”一般都是吃出來,、喝出來的，尤其是春節(jié),，很多人都將適度飲食的原則拋在腦后,，大吃大喝，導致胃潰瘍,、急性胃腸炎等消化道疾病,。

　　節(jié)后調理，除了可以喝一些煮得比較軟爛的粥外,，還可以搭配一道小涼菜,。我比較推薦海藻類，涼拌海白菜就很不錯,，其具有低熱量,、低脂肪的特點，而且口感清爽,，胃口不好的人建議嘗試一下,。