飲食習(xí)慣的改變（如貪涼飲冷、飲食不規(guī)律）和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾,。專家提醒大家,，每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。

　　專家指出,，姜有止胃寒、解膩,、助消化的功效,，而醋有開(kāi)胃活血的作用,，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用,。

　　具體做法是將鮮姜切片,，用米醋浸泡，加少量糖和鹽,，三天后便可食用,。醋泡姜最好是早飯后食用，不但可以助消化,，還能增強(qiáng)血液循環(huán),、御寒保暖。