《醫(yī)宗必讀》中也有一句話“氣血者,人之所賴以生者也”,。氣血兩虛的人看起來會毫無生氣,,出現(xiàn)心悸失眠、倦怠乏力,、面色萎黃等癥狀,。日常生活中,我們應(yīng)該經(jīng)常準(zhǔn)備補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,。
今天39健康飲食編輯給大家推薦兩款養(yǎng)血補(bǔ)氣的湯品,。
參歸銀鯧湯
食材:鯧魚500g、黨參30g,、當(dāng)歸15g,、生姜3片
做法:
1、把準(zhǔn)備好的鯧魚去掉內(nèi)臟,,清洗干凈,,黨參和當(dāng)歸也洗好備用;
2,、起鍋熱油后放入生姜,,再把鯧魚放入,煎至微黃備用,;
3,、把黨參和當(dāng)歸放入燉鍋中,,之后倒入適量的清水;
4,、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲上一小時,,下鯧魚煲熟,調(diào)味供用,。
這款湯又健脾養(yǎng)身,、補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。首先,,當(dāng)歸有很好的補(bǔ)元?dú)?、益氣養(yǎng)血功效,而鯧魚具有益氣養(yǎng)血,、補(bǔ)胃益精,、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,。這款湯品,,兩相糅合,加倍了益氣補(bǔ)血的功效,。
百合白果牛肉湯
食材:百合,、白果各50克,紅棗8個,,牛肉300克,,生姜3片。
做法:
1,、白果去殼,,浸去外衣洗凈,百合,、紅棗洗凈,,并紅棗去核;
2,、牛肉切為薄片,;
3、先把百合,、白果,、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,,
4、武火煲沸,,改文火煲至百合,、白果熟爛后加入牛肉;
5、牛肉滾熟,,調(diào)入適量鹽和油便可,。
百合性寒味甘,有養(yǎng)陰潤肺,、清心安神之功,,白果性平,味甘,、澀,,能清熱降痰,還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,。牛肉有補(bǔ)中益氣,、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎的功能,。這款家庭養(yǎng)生的靚湯,,不僅具有養(yǎng)氣補(bǔ)血的功用,還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏,、滋潤肌膚的功效,。