《醫(yī)宗必讀》中也有一句話“氣血者,,人之所賴以生者也”。氣血兩虛的人看起來會毫無生氣,,出現(xiàn)心悸失眠,、倦怠乏力、面色萎黃等癥狀,。日常生活中,,我們應該經(jīng)常準備補氣養(yǎng)血的食物。
今天39健康飲食編輯給大家推薦兩款養(yǎng)血補氣的湯品,。
參歸銀鯧湯
食材:鯧魚500g,、黨參30g、當歸15g,、生姜3片
做法:
1,、把準備好的鯧魚去掉內臟,清洗干凈,,黨參和當歸也洗好備用,;
2、起鍋熱油后放入生姜,,再把鯧魚放入,,煎至微黃備用;
3,、把黨參和當歸放入燉鍋中,,之后倒入適量的清水;
4,、大火煮沸后轉小火煲上一小時,,下鯧魚煲熟,調味供用,。
這款湯又健脾養(yǎng)身,、補血補氣的作用,。首先,當歸有很好的補元氣,、益氣養(yǎng)血功效,,而鯧魚具有益氣養(yǎng)血,、補胃益精,、滑利關節(jié)、柔筋利骨之功效,。這款湯品,,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效,。
百合白果牛肉湯
食材:百合,、白果各50克,紅棗8個,,牛肉300克,,生姜3片。
做法:
1,、白果去殼,,浸去外衣洗凈,百合,、紅棗洗凈,,并紅棗去核;
2,、牛肉切為薄片,;
3、先把百合,、白果,、生姜放進瓦煲內,加入適量清水,,
4,、武火煲沸,改文火煲至百合,、白果熟爛后加入牛肉,;
5、牛肉滾熟,,調入適量鹽和油便可,。
百合性寒味甘,有養(yǎng)陰潤肺,、清心安神之功,,白果性平,,味甘、澀,,能清熱降痰,,還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老。牛肉有補中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、止渴止涎的功能。這款家庭養(yǎng)生的靚湯,,不僅具有養(yǎng)氣補血的功用,,還可以達到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的功效,。
