胡蘿卜

　　性味甘平,，“下氣補(bǔ)中,，利脾膈，潤(rùn)腸胃,，安五臟,，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,，能明目養(yǎng)神,、增強(qiáng)抵抗力、防治呼吸道疾病,。胡蘿卜素屬脂溶性,，和肉一起燉最合適，味道也更好,。

　　洋蔥

　　洋蔥可健胃潤(rùn)腸,、消食理氣,，對(duì)食欲不振、消化不良,、積食,、便秘等都有很好的食療作用。另外,，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),，能夠稀釋血液，改善大腦供血,，緩解精神疲勞和心理緊張,。

　　南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫、味甘,；入脾,、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣,、消炎殺菌,、止痛。其所含的豐富果膠,，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),，包括重金屬、鉛等,，起到排毒作用,。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激,，減少潰瘍,。

　　木耳

　　木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),，將之排出體外,，具有清胃、滌腸,、防輻射的作用,，是成年人養(yǎng)胃的佳品。

　　菠菜

　　味甘性涼,，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,，益腸胃，通便秘,?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟、通腸胃、解酒毒”,。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲,，助消化,；其豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便,。

　　橄欖

　　橄欖具有醒酒,、清胃熱、促食欲的作用,，吃橄欖能有效改善酒后厭食的癥狀,。既可直接食用，也可加冰糖燉服,。

　　松子仁

　　松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力,，防治胃潰瘍,。同時(shí)，松子仁中還含有健腦成分,，可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,，非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用。

　　魚類,、貝類

　　這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣,、鋅、硒等成分,，不僅能夠保護(hù)胃黏膜,，還可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用,。但是魚類,、貝類不能與啤酒一起食用，否則容易引發(fā)痛風(fēng),。

　　低脂牛奶

　　低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，因此,，成年人每天喝兩杯低脂牛奶,，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松,。