1、玉竹百合鵪鶉湯(潤(rùn)肺,、止咳,、補(bǔ)中、益氣)
鵪鶉:《本草綱目》記載,,鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,,益中氣,壯筋骨,,耐寒暑,,消結(jié)熱”。李時(shí)珍說(shuō):鵪鶉能諸瘡陰腫,,煮食可清熱,。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,,有動(dòng)物“人參”之稱,。長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓,、神經(jīng)衰弱,、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹:《中華本草》:“滋陰潤(rùn)肺,,養(yǎng)胃生津,。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,,內(nèi)熱消渴,,陰虛外感,頭昏目眩,,靜脈攣痛,?!薄侗静菥V目》:“玉竹長(zhǎng)時(shí)間服用,可去面部雀卵斑,,使面色紅潤(rùn),。具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥,、除煩,、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五勞七傷,、虛損,、腰腳疼痛、天行熱狂,、止渴的功效,。治熱病傷陰、咳嗽煩渴,、虛勞發(fā)熱,、消谷易饑、小便頻數(shù)等,?!?/p>
百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,。主治陰虛久咳,,痰中帶血,熱病后期余熱未清,,或神智不遂引起的虛煩驚悸,,失眠多夢(mèng),精神恍惚,,癰腫,、濕瘡?!薄侗静菥V目》記載,,治腹脹心痛,利大小便,,補(bǔ)中益氣,,溫肺止咳,安心定膽益志,,養(yǎng)五臟,,治產(chǎn)后血暈?!蛾庩?yáng)平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,,為藏魄之處,。”人們夸贊一個(gè)人時(shí),,常說(shuō)很有氣魄,,那么必然是陽(yáng)氣充足、神情自若,、不卑不亢,、落落大方;而陽(yáng)氣不足者,,精神萎靡、畏畏縮縮,,或窮困潦倒者,,則稱為落魄。
2,、黃精枸杞牛尾湯
牛尾:既有牛肉補(bǔ)中益氣之功,,又有牛髓填精補(bǔ)髓之效?!侗静菥V目》:“牛肉具有補(bǔ)中益氣,,健脾益胃的作用。牛肉可以補(bǔ)氣,,功效同黃芪,。牛髓具有補(bǔ)中,填精補(bǔ)髓的作用,,久服可延年益壽,。李時(shí)珍說(shuō):牛髓能潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌悅面,。治理骨折,,擦損傷痛,有很奇妙的效果,?!?/p>
黃精:《中華本草》:“歸脾、肺,、腎經(jīng),。主治陰虛勞嗽,肺燥咳嗽,;脾虛乏力,,食少口干,消渴,;腎虧腰膝酸軟,,陽(yáng)痿遺精,,耳鳴目暗,須發(fā)早白,,體虛羸瘦,。”《本草綱目》:能補(bǔ)中氣,,除風(fēng)濕,,安五臟,黃精補(bǔ)五勞七傷,,強(qiáng)筋骨,,耐寒暑,益脾胃,,潤(rùn)心肺,。單品蒸后曬干服食能潤(rùn)肌膚,耐饑餓,。李時(shí)珍說(shuō):黃精接受戊己淳氣,,故為補(bǔ)黃宮佳品,補(bǔ)各種虛損,,填精髓,,除熱寒,殺蟲(chóng),?!渡裣芍ゲ萁?jīng)》記載:黃精能寬中益氣,調(diào)養(yǎng)五臟,,使肌肉充健,、骨骼堅(jiān)硬、氣力倍增,、面色紅潤(rùn),、白發(fā)轉(zhuǎn)黑、牙齒復(fù)生,。
枸杞:《中華本草》:“養(yǎng)肝,,滋腎,補(bǔ)肺,。主治肝腎虧虛,,頭暈?zāi)垦#恳暡磺?,腰膝酸軟,,?yáng)痿早泄,虛勞咳嗽,,消渴引飲,。長(zhǎng)于滋陰,、益精、養(yǎng)血,,為肝腎虧虛者之要藥,。”《本草綱目》記載:“枸杞,,補(bǔ)腎生精,,養(yǎng)肝明目,堅(jiān)精骨,,去疲勞,,易顏色,變白,,明目安神,,令人長(zhǎng)壽?!?/p>