處暑】2018年8月23日（農(nóng)歷七月十三）戊戌年 【狗年】庚申月 丁亥日
這個時候也是適合排毒祛濕,，我們可以熬一點黃金粥,，黃金粥就表示它里面基本上都是黃色的，小米,、玉米,、南瓜，再放一些大棗就可以了,，除了大棗是紅色的之外,，其他都是黃色的，是比較好的一個養(yǎng)脾健胃食療法,。飲料方面我們可以用玉米須三十克,，空心菜六十克，熬水,，然后棄渣留汁來喝,，在處暑的時候你用這個當(dāng)茶喝是非常好的，玉米須須是很常見,，但是大家都浪費了,，其實玉米須須收藏起來很好的，它能夠降壓,、降糖,、利尿?！洞笤阜◣熾S許法》
處暑,，即為“出暑”，是炎熱離開的意思,。是二十四個節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣,。每年太陽運行至黃經(jīng)150°時即為處暑。歷書云：“斗指戊為處暑，暑將退,，伏而潛處,，故名也?！?/p>
處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天,，處暑后中國長江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
天文專家稱,，處暑當(dāng)天,，太陽直射點已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′，向南移動到北緯11°28′,。北京城區(qū),，白晝長度已經(jīng)由夏至的15小時縮短到13小時25分鐘，正午太陽高度也由夏至的73°32′降低至61°34′,，人們可以明顯感覺到太陽開始偏南了,。隨著太陽高度的繼續(xù)降低，所帶來的熱力也隨之減弱,。
太陽到達黃經(jīng)150°時是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的處暑,。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了,?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，止也,，暑氣至此而止矣,。”“處”是終止的意思,，表示炎熱即將過去,，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,。
處暑既不同于小暑、大暑,、也不同于小寒,、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣,。
我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥,；二候天地始肅；三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類,；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍,、稷,、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,，“登”即成熟的意思,。
一候鷹乃祭鳥，指此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類,，并且先陳列如祭而后食用,。
二候天地始肅，指接著天地間萬物開始凋零,，充滿了肅殺之氣,。古時有“秋決”的說法，即是為了順應(yīng)天地的肅殺之氣而行刑,?！秴问洗呵铩飞险f：“天地始肅不可以贏?！奔词歉嬲]人們秋天是不驕盈要收斂的季節(jié),。
三候禾乃登，“禾”指的是黍,、稻,、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思,，意思就是開始秋收,。
詩云“一度暑出處暑時，秋風(fēng)送爽已覺遲,。日行南徑斜暉里,，割稻陌阡車馬馳。（左河水）”,，處暑以后,，除華南和西南地區(qū)外，我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,，降水逐漸減少,，水稻成熟收割。尤其是華北,、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水,、保墑,；以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
處暑節(jié)氣調(diào)養(yǎng)飲食調(diào)養(yǎng)
處暑節(jié)氣飲食宜增咸減辛,，以養(yǎng)脾胃,。多食咸味食物，如荸薺,、沙葛,、粉葛等，少食辛味食物,，如姜,、蔥、蒜,、韭菜,、茴香等。多食銀耳,、百合,、蓮子、糯米,、芝麻,、豆類等清潤食品，多食新鮮果蔬以防秋燥,，順應(yīng)肺臟的清肅之性,。
經(jīng)過一個夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相對較弱,，食欲不強,，因此飲食上別“重口味”，不暴飲暴食,，少吃過涼及不好消化的食物,。宜健脾祛濕養(yǎng)胃，如赤小豆,、薏米,、蓮子、扁豆,、冬瓜,、茯苓。別急著“貼秋膘”,，此時人的胃腸功能較弱,，要以植物性食物為主，多吃蔬果,、谷物,、豆類、薯類,、菌類等進行調(diào)理,。
芝麻菠菜
原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克,，鹽,、香油各適量。
制作：菠菜去根洗凈,，在開水中滾燙一下,，撈出浸入涼水中，涼后淋干水分,，切段,，加入鹽、味精,、香油,，攪拌均勻，撒上芝麻即可,。功效：補肝益腎,，開胸潤燥。
百合脯
原料：生百合60克,，蜂蜜2湯勺,。
制作：百合洗凈放入碗內(nèi)，澆上蜂蜜,，放入蒸鍋蒸30分鐘出鍋,，風(fēng)干即可。分七次睡前服用,。功效：清心安神,。適于睡眠不寧，驚悸易醒者,。
沙參粥
原料：沙參15～30克,，粳米50克，冰糖適量,。
（沙參）制作：沙參搗碎加水煎汁,，藥汁與粳米同入沙鍋，加水文火煮成粥,，入冰糖即可,。用法：每日早、晚溫?zé)岱常?天為一療程,。功效：滋陰清熱,、潤肺養(yǎng)胃,、祛痰止咳。注意：沙參煮粥宜稍稀薄,，不宜太稠厚,。外感風(fēng)寒所致咳嗽者，不宜服,。沙參有南,、北沙參之分，二者功效基本相同,，前者偏于潤肺祛痰,，后者偏于養(yǎng)胃生津。
起居調(diào)養(yǎng)
處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整,，要注意早臥早起,，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展,，還要適時添減衣服,。
處暑后每天多睡一小時
處暑后天氣變涼，應(yīng)改變夏季晚睡的習(xí)慣,，盡量爭取每天多睡一個小時,，晚上10時前入睡最好，早睡早起,，以提前進入防秋乏的“備戰(zhàn)”狀態(tài),。
此外，還要適當(dāng)午睡,，利于化解困頓情緒,，特別是老人，宜“遇有睡意則就枕”,。
運動養(yǎng)生
適量平緩運動保陰氣
秋季養(yǎng)生應(yīng)“收,、養(yǎng)”，要把保養(yǎng)體內(nèi)陰氣作為首要任務(wù),。運動宜選擇輕松平緩的項目,，尤其是老幼和體弱者，應(yīng)防出汗過多,，陽氣耗損,。運動不宜太過，盡量選擇運動量較小的活動,，避免大量出汗,，以傷陽氣,。如《遵生八箋》中的坐功：每日正坐，左右轉(zhuǎn)頭,，兩手捶背各五到七次,，叩齒三十六次，調(diào)息吐納,，吞咽津液。也可做廣播體操,，打太極拳,、散步等。
登山是秋季戶外運動的不錯選擇,。登山能增強呼吸和血液循環(huán)功能,，使人的肺活量及心臟收縮力增大，提高人體對環(huán)境變化的適應(yīng)力,。此外,，處暑后登山能使人吸收更多負氧離子，營養(yǎng)和安撫神經(jīng)系統(tǒng),。登山是種負重運動,，會對關(guān)節(jié)造成較大負擔(dān)。有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜,，高血壓,、冠心病等患者要量力而行。
精神調(diào)養(yǎng)
處暑時節(jié)“宜安靜性情”,，時至處暑,，秋意越來越明顯，大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象,，此時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒,。因此在精神調(diào)養(yǎng)上，處暑時節(jié)要注重收斂神氣,，使神志安寧,，使情緒安靜，切忌情緒大起大落,，平?？啥嗦犚魳贰⒕毩?xí)書法等安神定志的課外活動,。
穴位調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)講“濕氣通于脾”,，所以健脾祛濕是末伏養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)，處暑正處于末伏期間,，每天多按揉這幾個穴位助除濕,。
腋窩的極泉穴,，位于腋窩頂點，腋動脈搏動處,。建議每天按揉或撥動2次,，每次不少于36下。
小腿肚的承山穴,，位于踮腳尖時,，小腿后側(cè)肌肉隆起的尖角凹陷處，可一手扶墻,，單腿站立,，用另一條腿的腳面踢打承山穴，每次5~10分鐘,。
膝窩的委中穴,，位于腿窩的中心點上，每次撥動或敲打不少于36下,。
處暑習(xí)俗
迎秋 處暑之后,，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié),。處暑過,，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,，而不像夏天大暑之時濃云成塊,。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意,。
祭祖處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動,。從七月初一起，就有開鬼門的儀式,，直到月底關(guān)鬼門止,，都會舉行普渡布施活動。
放河燈 河燈也叫“荷花燈”,，一般是在底座上放燈盞或蠟燭,，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛,。放河燈是為了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼,。
吃龍眼“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了,。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,，而多吃些“補氣”、“補血”的東西，老福州習(xí)慣吃龍眼,，龍眼剝殼后泡稀飯吃,。
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