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隨著生活水平的提高,，大家都普遍吃得比較好了,。各種美味是變著法兒誘惑大家,，于是大家也找各種借口讓自己嘴上無節(jié)制,。吃得好,，營養(yǎng)過剩只是肥胖的一個誘因,。另外就是這個時代的生活節(jié)奏也完全不一樣了。以前農(nóng)耕時代,，大部分人都得天天勞作,，運(yùn)動量是很大的，吃的那點東西基本都消耗了?，F(xiàn)在越來越多的人久坐在辦公室的電腦前,，偶爾的健身運(yùn)動所起的效果也微乎其微。因此,，肥胖有可能像美國一樣慢慢變成一個全民性的問題,。
當(dāng)然，有少部分人可能因為基因上的原因,，不管怎么吃,，怎么睡都不胖的?？墒且呀?jīng)胖了或者正在發(fā)胖的各位親,，該怎么辦呢,？看到營養(yǎng)醫(yī)師王興國寫的一篇博文，題目叫《哥本哈根減肥法,、荷爾蒙減肥法,、低碳減肥法及其他》。小編瞬間覺得自己真的OUT了,，弱爆了,。這些個時髦的減肥法，我怎么一點都不知道呢,。
《重慶晚報》報道：一位媽媽跟著同學(xué)說“你是太肥了噻,，肥嘟嘟的”，沒想到13歲的女兒因此瘋狂減肥,，最終患上神經(jīng)性厭食癥。近段時間,，她一吃飯就嘔吐,，被送進(jìn)兒童醫(yī)院就診。這其實是一個比較極端的個案,。小女孩本來只有70斤,，一點都不胖。減肥后,，居然只有47斤,，變成了病態(tài)的瘦。什么時候,，減肥變成了一件如此讓人揪心的事,。快樂健康的生活,，豈能容忍肥胖帶來的憂愁,！
其實，減肥遠(yuǎn)沒有我們想象的那么困難,。第一步,，我們要確認(rèn)自己是否肥胖。不肥再減就會減出病來,。如果真的有點肥胖,，那么飲食上吃清淡一點，少食多餐,。多一點運(yùn)動,，不需要復(fù)雜，貴在長期堅持,。比如每天走上半個小時,。堅持幾個月就會見到效果。小編還是不羅嗦了，讓我們來看看營養(yǎng)專家趙英敏關(guān)于減肥的五個建議吧：
第一,、 制定一個容易執(zhí)行的減肥計劃
第二,、 接受錯誤并隨即改正
第三、 體重減輕良好切莫放松放縱
第四,、 體重停滯期切莫過多減少食物
第五,、 人生的一次美麗蛻變
接下來，我們不妨來了解一下世界各國的奇異減肥法,，好好開心一下,。同時也好好想想這些名目各異的減肥法之本質(zhì)，說不定你就會恍然大悟,。原來真如咱們祖國的先賢老子所說“大道至簡”,。
1. 韓國發(fā)明“減肥油”
日常飲食中攝入油脂過多是造成肥胖的一個重要原因，可炒菜做飯又頓頓缺不了食用油,，于是,，為此傷透腦筋的韓國人發(fā)明了一種“減肥油”。
據(jù)稱,，由韓國第一制糖企業(yè)推出的這種新概念食用油,，與傳統(tǒng)食用油有著很大不同：后者所含有的甘油三酯很容易被人體小腸吸收，然后以脂肪的形態(tài)進(jìn)入血液,；而“減肥油”里所含的卻是甘油二酯,，它不會被人體吸收并轉(zhuǎn)換為脂肪，而是隨著食物殘渣被排出體外,。
關(guān)于這種“減肥油”的效果,，據(jù)在日本進(jìn)行的臨床試驗顯示，如果肥胖者連續(xù)食用3個月,，就會減掉2公斤左右的體重,。
雖然“減肥油”比普通食用油貴3.8倍左右，但它目前已引起了方便面和快餐等食用油使用較多的生產(chǎn)企業(yè)的注意,。有人預(yù)測,，也許不久以后，在韓國就會出現(xiàn)“減肥方便面”,、“減肥快餐”等諸多用“減肥油”生產(chǎn)的食品,。
事實上，韓國菜在制作過程中基本不用炒,、炸等用油較多的方法,，而是多用煮、烤和腌制等方法,，但對“減肥油”的熱衷,，足以顯示他們在減肥問題上的斤斤計較,。記者在韓國生活多年，發(fā)現(xiàn)“發(fā)胖”不僅是韓國女性最害怕的事,，在一些年輕男性中也引起了同樣的恐懼,，甚至有男藝人極力推銷一種“感冒減肥法”，建議通過經(jīng)常感冒讓胃口變差,，從而達(dá)到減肥的目的,。
對于相當(dāng)一部分對節(jié)食和運(yùn)動減肥沒有耐心的女性來說，減肥手術(shù)無疑是一條捷徑,。韓國醫(yī)院皮膚科目前最熱門的減肥方法是“減肥注射”,，主要是通過向人體需要減肥的部位注射二氧化碳?xì)怏w，達(dá)到分解脂肪的目的,，雖然價格不菲,，其安全性也受到一定的質(zhì)疑，但由于效果非常明顯,，還是讓很多女性趨之若鶩,。另外，韓國醫(yī)院還從其他國家引進(jìn)了先進(jìn)的減肥方法,，比如“水氣球”減肥法：通過在患者胃部放入裝有生理鹽水的氣球,，讓人總有一種飽腹感,，達(dá)到變相“縮胃”的目的,。韓國醫(yī)生指出，這種減肥法來自美國,，其效果與切除一部分胃的減肥手術(shù)相似,，但手術(shù)時不用全身麻醉，風(fēng)險相對較小,。
2. 日本由減肥藥向減肥食品轉(zhuǎn)變
在日本電車上,，總能看到循環(huán)播放的一條廣告：一些肥胖女性飲用某公司的減肥飲料后，變得十分苗條,，并獲得該公司舉辦的減肥比賽冠軍,。重新煥發(fā)了青春的她們往往手舉獎杯熱淚盈眶。這條廣告就是日本女性減肥心態(tài)的真實寫照,。雖然在很多人看來,，日本女性并不胖，但她們的減肥目標(biāo)遠(yuǎn)非“不胖”這么簡單,，而是必須達(dá)到“消瘦”的程度,。這種瘋狂的減肥信念促成了日本越來越紅火的減肥行業(yè)，減肥藥品,、食品,、制品等五花八門,，數(shù)不勝數(shù)。
就在三四年前,，日本女性的減肥方法還是以吃藥為主,。但2002年，從中國進(jìn)口的減肥藥“御芝堂減肥膠囊”因含有違禁成分“芬氟拉明”,，導(dǎo)致日本幾百人服用后出現(xiàn)肝功能紊亂和甲狀腺異常以及其他不明癥狀,、4人死亡，此后,，日本女性對減肥藥有了強(qiáng)烈的恐懼心理,。再加上包括日本著名女演員宮澤理惠在內(nèi)的一些女性因過度減肥得了“厭食癥”，她們瘦骨伶仃的樣子被媒體大肆報道,，也讓很多女性開始警醒?，F(xiàn)在，日本女性的減肥觀念開始轉(zhuǎn)變,，由過分相信和依賴藥物向食物減肥轉(zhuǎn)變,。“減肥不用節(jié)食”、“吃讓你變瘦”等口號成為日本減肥行業(yè)新的“殺手锏”,。
目前,，日本最流行的減肥食品叫“豆?jié){餅”。它是一種大豆制品,，據(jù)生產(chǎn)廠家宣稱,，每個餅只產(chǎn)生146千卡的熱量，但由于里面添加了多種維生素和礦物質(zhì),，因此營養(yǎng)非常充足,，相當(dāng)于一頓豐富的飯菜，一般連續(xù)吃9天,，便可達(dá)到減肥4公斤的目的,。此外，減肥飲料也是日本減肥食品中的重頭戲,，銷量最好的一種叫“可以喝的美容液”,，其主要成分除了可可粉、海帶粉以外,，還添加了葉酸等11種維生素以及3種礦物質(zhì),，最主要的是里面添加了膠原蛋白，據(jù)說不僅能減肥,，還能起到美容的效果,。
3. 最流行的減肥法都來自美國
美國女性雖然并非最熱衷于減肥，但“阿特金斯減肥法”,、“低脂減肥法”等世界上最流行的減肥方法卻大都來自美國,。記者發(fā)現(xiàn),，美國胖人比例非常高，且大多集中在社會層次低,、收入低,、受教育程度低的人群中。不過,，真 正熱衷于減肥的卻不是這些胖人,，而是紐約曼哈頓各大公司里的白領(lǐng)女性。她們認(rèn)為,，是否擁有一個完美的體形,，對于她們在工作中的形象好壞、薪水高低和能否得到提升有很大關(guān)系,。
除非患有病態(tài)的肥胖癥,，否則美國女性很少選擇吸脂手術(shù)等減肥手段，而是以飲食減肥法為主,。早在1950年,，美國就推出了第一個供人減肥的食譜《減肥者食譜》；1972年,，羅伯特·阿特金斯提出高脂,、高蛋白質(zhì)、控制碳水化合物的減肥理念,，俗稱“食肉減肥法”,；1981年，朱迪·梅澤爾出版了《比弗利山莊節(jié)食法》,，提出以水果為主的聯(lián)合飲食療法,；1998年,，蘋果醋減肥法問世,，該方法稱蘋果醋可以燃燒體內(nèi)的脂肪……這些減肥方法有些幾十年如一日仍受到人們的追捧，有些卻早已遭質(zhì)疑和否定,，風(fēng)光不再,。目前美國最流行的飲食減肥法包括“體重看守者”、“南海灘減肥法”,、“菲爾醫(yī)生減肥法”等,。
4. 歐洲女性瘋狂迷戀減肥藥
最近，在法國,、比利時,、西班牙和葡萄牙等歐洲國家的藥店里，有一種非常暢銷的減肥產(chǎn)品,，叫做“Slim10/10”,。據(jù)記者了解,，這種減肥產(chǎn)品主要從棕櫚油和燕麥油中提取而成，食用后能夠延長人的飽腹感,，從而顯著減少進(jìn)餐中的能量攝入,。歐洲女性對減肥藥的迷戀在世界上首屈一指，尤其是那些白領(lǐng)佳人,，提包里總會裝著各種各樣的小藥片,，除維生素之外，就是減肥藥了,。
目前歐洲市場上流行的減肥藥大體可分為四類：第一類是抑制食欲的藥,，第二類是阻止脂肪吸收的藥，第三類是增加飽腹感的藥,，第四類是脫水減肥藥,。此外，減肥茶和草藥減肥近年來在歐洲也十分流行,，很多女性認(rèn)為這兩種減肥產(chǎn)品是最安全的,。不過，由于缺乏實驗論證,，歐洲醫(yī)學(xué)界對它們的減肥效果不置可否,。
5. 中國女性在減肥中成長
與上述國家不同的是，中國的“減肥”概念出現(xiàn)得比較晚,。中國營養(yǎng)學(xué)會榮譽(yù)理事柳啟沛教授告訴記者,，1995年，國際生命科學(xué)聯(lián)合會中國辦事處在全國范圍內(nèi)大規(guī)模集中討論肥胖問題,，欲制定中國人的肥胖指標(biāo),。這一指標(biāo)后來幾經(jīng)討論，在2001年召開的“中國人群肥胖與疾病危險研討會”上才終于達(dá)成共識：以體質(zhì)指數(shù)(BMI=體重Kg÷身高m2)作為判斷肥胖與否的標(biāo)準(zhǔn),，當(dāng)BMI大于24時即為超重,，大于28時為肥胖，不過,，肥胖問題從那時開始的確得到了包括業(yè)界專家和普通百姓的重視,。
再加上生活水平提高后，膳食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致高血壓,、冠心病,、糖尿病等慢性病越來越多，以瘦為美的審美觀影響了絕大多數(shù)女性,，不經(jīng)意間,，減肥已經(jīng)成了全民皆知的話題。
提到減肥,，每個有過此經(jīng)歷的女性都會道出一肚子的酸甜苦辣,。今年30歲的賈女士告訴記者,，她是“在減肥中成長”的，從大學(xué)到現(xiàn)在,，幾乎試過所有流行的減肥方法,。大學(xué)時減肥概念剛興起，樸素的跑步兼控制飲食是首選,；后來開始流行“減肥薩其”等體重控制藥物,；等到大學(xué)畢業(yè)時，減肥茶和各種減肥化妝品,，如減肥皂,、苗條霜、瘦臉?biāo)却笮衅涞?；悉?shù)試過之后,，國外生產(chǎn)的減肥藥接踵而來；這幾年又開始流行抽脂,、針灸減肥和香熏纖體等,，血型減肥、洗澡減肥,、咖啡減肥,、細(xì)胞減肥、紅外減肥等各種概念也讓人目不暇接,，引得賈女士躍躍欲試,。雖然一直以來，用在減肥上的費(fèi)用花去了她工資的大部分,，但看到周圍姐妹們都那么苗條,，她就不得不把減肥堅持下去。
6. 專家們質(zhì)疑的聲音一直不絕于耳
對于世界上流行的各種減肥方法和減肥產(chǎn)品,，專家們質(zhì)疑的聲音一直不絕于耳,。總體來說,，絕大部分專家都不提倡藥物減肥,，認(rèn)為到目前為止,，尚無一種被證實為安全且十分有效的減肥藥,。通過手術(shù)減肥雖然見效比較快，但存在著更大的風(fēng)險,。
《美國醫(yī)療協(xié)會期刊》曾發(fā)表對16155名接受外科減肥手術(shù)者的調(diào)查結(jié)果,，發(fā)現(xiàn)手術(shù)的危險性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們的想象：在這些人中，35―44歲年齡段里,，有超過5%的男性和接近3%的女性在術(shù)后一年內(nèi)死亡,；45―54歲年齡段里,，死亡率還要高一些；65―74歲年齡段里,，約有13%的男性和6%的女性死亡,；而在75歲或更高年齡的人當(dāng)中，有半數(shù)的男性和40%的女性死亡,。
因此,，專家建議，減肥手術(shù)只適合于那些病態(tài)肥胖的患者,，在手術(shù)前,，患者應(yīng)對可能出現(xiàn)的風(fēng)險考慮清楚。與以上兩種方法相比,，飲食減肥法要相對安全,。
自從阿特金斯的“食肉減肥法”受到美國醫(yī)學(xué)協(xié)會譴責(zé)，認(rèn)為這種“叫人無限量吃飽含脂肪和高膽固醇食物”的方法會危害健康后,，目前的飲食減肥法更注重營養(yǎng)的均衡,。上海市第九人民醫(yī)院整形外科李青峰教授進(jìn)一步指出，現(xiàn)代人工作壓力大,、內(nèi)分泌失調(diào)也是引起肥胖的重要原因,，這些問題不解決，無論采用什么減肥方法,，效果都不會太大,。
