愛寶醫(yī)療網(wǎng)
　一說到添加劑大家就談虎色變,，覺得它是不利于健康的物質(zhì)，其實這是觀念上的一個誤區(qū),。食品中的添加劑是經(jīng)國家嚴格檢測的,，證明對人體無害。

　　導語：近日,，央視網(wǎng)發(fā)出的一條微博引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注,。該微博在其他新聞網(wǎng)站轉(zhuǎn)發(fā)時，被起了個極為“驚悚”的標題：《別吃方便面,，有毒》,。到底這毒性有多大呢？

　　單吃方便面,，想來是枯燥的,。人們?yōu)榇藝L試著不同的搭配，雞蛋,、蔬菜、火腿似乎成為主要搭配品,。

　　中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,，方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白質(zhì)含量少,，搭配雞蛋也可以,，但是方便面配火腿腸并不是一種明智的選擇。方便面和火腿腸中都含有大量的鈉,，如果再搭配在一起,，人體所攝入的鈉元素會嚴重過量，常吃易致血壓升高,、動脈粥樣硬化,，而且易讓人患感冒，使骨鈣丟失加快,。而在搭配雞蛋的時候,，最好不要選擇煎雞蛋，方便面本身就是一種含油量很多的食物,，應盡量避免攝入更多的油,。

　　方便面當然少不了調(diào)料。多數(shù)人會選擇三種料包都放。但是方便面自帶的醬包中含有大量的油,、粉包中含有大量的鹽,。范志紅稱，一包方便面所含油鹽量是人體一天所需的總量,，因此在放料包時最好只放1/3,如果覺得味道太淡,，最多放1/2.湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入,。如果擔心面餅里的油,，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉,，再加熱水和調(diào)料包即可,。