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晚餐要怎么吃呢,？我們的生活是越來越繁忙了,，很多人都是早午餐比較隨便的吃,，晚餐往往會吃的比較有營養(yǎng),，其實(shí)這都是不對的，這樣做可能會給我們的生活造成很多困擾,。晚餐的常見誤區(qū)有以下幾方面：
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策,。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率,。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),，人已上床入睡,，尿液便潴留在輸尿管、膀胱,、尿道等尿路中,，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加,，容易沉積下來形成小晶體,，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石,。所以,，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。
二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素,，以富含碳水化合物的食物為主,，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好,。
但在現(xiàn)實(shí)生活中,，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利,。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告,，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋,、奶等高蛋白食品,，會使尿中的鈣量增加,，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存,，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥另一方面尿中鈣濃度高,，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高,。另外，攝入蛋白質(zhì)過多,，人體吸收不了就會滯留于腸道中,，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨,、硫化氫等毒質(zhì),，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
若脂肪吃得太多,，可使血脂升高,。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍,。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益,。
三禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐,、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動,，或進(jìn)食時(shí)間較晚,，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高,，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,，誘發(fā)動脈硬化長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌,，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,，從而埋下糖尿病的禍根。
此外,，晚餐過飽可使胃鼓脹,，對周圍器官造成壓迫，胃、腸,、肝,、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,，引起大腦活躍,，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠,。
如果你想讓你的生活更加的健康,，那么我們就要在晚餐的時(shí)候注意不要犯我們上面這些禁忌，這樣我們的生活才能更好的保證我們的健康,。
晚飯吃什么最好有營養(yǎng)
晚餐三字經(jīng)：早,、少、淡
第一個(gè)字是早,，吃晚餐要距離睡覺時(shí)間3到4個(gè)小時(shí),，這樣才能夠不影響睡眠。
第二個(gè)字是少,，晚餐在一天的熱量里面,，如果按10分制的話，早餐是4,，午餐是4,，晚餐是2。這樣才能對身體有益,。
第三個(gè)字是淡,。一個(gè)是低油，一個(gè)是低鹽,。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,，人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話,，就有可能造成血脂高,。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達(dá)40克,，北京地區(qū)是50克,。所以吃出了很多高血脂、超重,、肥胖,。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，每人每天的吃鹽量不能超過6克,。否則就容易得高血壓,，但是從全國來看,，每人每天的吃鹽量已經(jīng)達(dá)到了12克，因此高血壓的發(fā)病率也達(dá)到了10%,。所以晚餐要注意：早,、少、淡,。
晚餐首選粥
晚餐吃什么比較好呢,？晚餐吃粥比較好，因?yàn)橹嗄巳碎g第一補(bǔ)品,。喝粥有助于消化吸收,，還有助于延年益壽、美容,。根據(jù)不同的季節(jié),，我們喝不同的粥,。像夏天可以喝綠豆粥,，有排毒、解暑,、養(yǎng)顏的作用,。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃,、養(yǎng)顏的作用,。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補(bǔ)腎,、強(qiáng)身的作用,。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好,，粥里加點(diǎn)棗,，要想不失眠，煮粥加白蓮,。
