愛寶醫(yī)療網(wǎng)
　晚餐要怎么吃呢？我們的生活是越來越繁忙了,，很多人都是早午餐比較隨便的吃,，晚餐往往會吃的比較有營養(yǎng)，其實這都是不對的,，這樣做可能會給我們的生活造成很多困擾,。晚餐的常見誤區(qū)有以下幾方面：

　　一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石

　　晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明,，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率,。

　　人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時，若晚餐過晚,，當(dāng)排鈣高峰期到來時,，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管,、膀胱,、尿道等尿路中，不能及時排出體外,，致使尿中鈣不斷增加,，容易沉積下來形成小晶體，久而久之,，逐漸擴大形成結(jié)石,。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適,。

　　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌

　　晚餐一定要偏素,，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì),、脂肪類吃得越少越好,。

　　但在現(xiàn)實生活中,，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時間充裕，吃得豐富,，這樣對健康不利,。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉,、蛋,、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加,，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存,，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥另一方面尿中鈣濃度高,，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高,。另外，攝入蛋白質(zhì)過多,，人體吸收不了就會滯留于腸道中,，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨,、硫化氫等毒質(zhì),，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

　　若脂肪吃得太多,，可使血脂升高,。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍,。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益,。

　　三禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好

　　與早餐,、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動,，或進食時間較晚,，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高,，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化長期晚餐過飽,，反覆刺激胰島素大量分泌,，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根,。

　　此外,，晚餐過飽可使胃鼓脹,，對周圍器官造成壓迫，胃,、腸,、肝、膽,、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位,，誘發(fā)失眠,。

　　如果你想讓你的生活更加的健康，那么我們就要在晚餐的時候注意不要犯我們上面這些禁忌,，這樣我們的生活才能更好的保證我們的健康,。

　　晚飯吃什么最好有營養(yǎng)

　　晚餐三字經(jīng)：早、少,、淡

　　第一個字是早,，吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠,。

　　第二個字是少,，晚餐在一天的熱量里面，如果按10分制的話,，早餐是4,，午餐是4，晚餐是2,。這樣才能對身體有益,。

　　第三個字是淡。一個是低油,，一個是低鹽,。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，人每天的吃油量為25克到30克,。如果超過的話,，就有可能造成血脂高。但從全國來看,，我們每人每天吃油量高達40克,，北京地區(qū)是50克。所以吃出了很多高血脂,、超重,、肥胖。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,，每人每天的吃鹽量不能超過6克,。否則就容易得高血壓,，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經(jīng)達到了12克,，因此高血壓的發(fā)病率也達到了10%,。所以晚餐要注意：早、少,、淡,。

　　晚餐首選粥

　　晚餐吃什么比較好呢？晚餐吃粥比較好,，因為粥乃人間第一補品,。喝粥有助于消化吸收，還有助于延年益壽,、美容,。根據(jù)不同的季節(jié)，我們喝不同的粥,。像夏天可以喝綠豆粥,，有排毒、解暑,、養(yǎng)顏的作用,。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃,、養(yǎng)顏的作用,。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補腎,、強身的作用,。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好,，粥里加點棗,，要想不失眠，煮粥加白蓮,。