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有句老話說(shuō)到：“早上要吃好，中餐要吃飽,，晚餐吃根草。”這其實(shí)也是說(shuō)明了每一餐對(duì)于人的作用,。雖然說(shuō)晚餐吃根草，可是并不代表晚餐就不重要可以被忽視,，女人要養(yǎng)生的話，還真要好好對(duì)待晚餐呢,！
養(yǎng)生晚餐4原則：
原則1：晚餐不過(guò)飽
中醫(yī)認(rèn)為,，“胃不和，臥不寧”,。
如果晚餐過(guò)飽，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會(huì)使人失眠,、多夢(mèng)，久而久之,，易引起神經(jīng)衰弱等疾病,。
中年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,，反,？刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,，進(jìn)而衰竭，從而誘發(fā)糖尿病,。
同時(shí)晚餐過(guò)飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),，加之睡眠時(shí)腸管蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,，從而有可能引發(fā)大腸癌。
原則2：晚餐不過(guò)葷
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人,，血脂高叁四倍。
患高血脂,、高血壓的人，如果晚餐經(jīng)常吃葷,，等于是“火上澆油”。晚餐經(jīng)常吃葷食,，會(huì)使體內(nèi)膽固醇的含量增高，而過(guò)多的膽固醇則會(huì)堆積在血管壁上,，時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病,。
原則3：晚餐不過(guò)甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食,。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄糖,，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪。
由于晚餐后人的運(yùn)動(dòng)量減少,，而運(yùn)動(dòng)對(duì)糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用,，所以晚餐攝入過(guò)多的甜食，會(huì)使體內(nèi)的脂肪堆積,，久而久之會(huì)令人發(fā)胖,。
原則4：晚餐不過(guò)晚
晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石,。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺(jué),。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少,，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出,。
據(jù)測(cè)定,，人體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時(shí)，如果晚餐過(guò)晚,，會(huì)使排尿高峰推遲至午夜,，甚至凌晨,，而此時(shí)人睡得正香，往往不會(huì)起床小便,，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,，與尿酸結(jié)合生成草酸鈣,。當(dāng)草酸鈣濃度較高時(shí),，在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚,，形成結(jié)石。因此,，除平常應(yīng)多飲水外，還應(yīng)盡早吃晚餐,，使進(jìn)食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡覺(jué)最好,。
