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　最近，沉痛的消息和壓抑的氛圍讓人不同程度地產(chǎn)生了焦慮,、憂愁,、悲傷的情緒。要想走出情緒低谷,，除了心理疏導外,，一些食物此時也能幫你趕走不良情緒。德國營養(yǎng)學家表示,，吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快,，這是由于巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成,，人體自身無法制造,，只能依靠從外界攝入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,，但它含有大量的糖,，可以不可以引發(fā)胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中,，留下來的色氨酸進入大腦,，被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經(jīng)鍵中就會對人的情緒產(chǎn)生積極的影響,。除巧克力外,，香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果,，幫人趕走沮喪情緒,。

　　小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質蛋白質、各種礦物質鈣,、磷,、鐵以及維生素B1、維生素B2,、維生素A原,、煙酸、尼克酸,、硫胺素,、胡蘿卜素等,。許多營養(yǎng)學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節(jié)內分泌,，平衡情緒,，松弛神經(jīng)。

　　新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源,。香蕉含有一種稱為生物堿(ALKALOID)的物質,，可以不可以振奮精神和增強信心。且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源,，這些都可以不可以幫助大腦制造血清素,，減少產(chǎn)生憂郁的情形。B族維生素可以營養(yǎng)神經(jīng),，調節(jié)內分泌,，達到平衡情緒、松弛神經(jīng)的效果,。

　　在早上,，吃對早餐也能有減壓效果。

　　早餐可以吃香蕉,、含有高纖維的谷類食物(玉米薄片,、麥片等)。香蕉內含有大量維生素B6,，是人體新陳代謝運作快速時所需的養(yǎng)分,。此外，還可以喝杯橙汁,，同時多喝一些水或果汁,、蔬菜汁。人體在壓力狀況下特別需要補充維生素C,，因此一杯橙汁可以補充大量養(yǎng)分,。另外，一天至少要喝8杯以上的水,，避免體內缺水,，增加身體負擔,；不要喝太多含有糖分的蘇打水或咖啡因的飲料,，以免增加身體壓力。

　　如果不想吃甜點,，改以全麥面包或通心面代替,。當身體感到壓力時，體內會產(chǎn)生一種壓力激素,，這種激素會導致大腦分泌一種叫做NPY的物質,，讓人很想吃甜的食物,。最好以全麥面包來滿足想吃甜食的欲望，因為這些全麥的碳水化合物會促進大腦制造血清素,，紓緩壓力,。