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世界上很多食物都號(hào)稱(chēng)能延年益壽,臺(tái)灣《康健》雜志日前對(duì)這些食物進(jìn)行評(píng)比,,總結(jié)出最具有養(yǎng)生功效的7種食物,。
粥是元?dú)庋a(bǔ)充站。煮粥過(guò)程中,,營(yíng)養(yǎng)素釋放更多,,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,,粳米粥可以治腹痛,。食欲不振的人,,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥,。
大蒜可比抗生素,。大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用。每天一瓣蒜,,還可以降低膽固醇,。
白菜能防乳腺癌。白菜能退燒解熱,、止咳化痰,,還具有抗癌作用,尤其能抑制乳腺癌細(xì)胞,。吃火鍋時(shí),,最好涮點(diǎn)白菜,它是寒性食物,,可以平衡火鍋的燥熱之氣,。
大頭菜保護(hù)眼睛。懷孕時(shí)嘔吐不止,,吃點(diǎn)大頭菜做的咸菜,,能減少不適的感覺(jué)。不過(guò),,它最大的好處還是保護(hù)眼睛,,其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。
多吃松子護(hù)心臟,。松子有健腦,、潤(rùn)膚的作用。其中的不飽和脂肪酸,,還能保護(hù)心臟,。
海帶加醋防便秘。海帶中含有大量可溶性纖維,,因此能防便秘,。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用。加醋可讓海帶軟化,,其中的營(yíng)養(yǎng)素更易釋放,。
蕎麥降壓助睡眠。蕎麥中含有抗氧化物和維生素P,,可以降低血壓和血脂,,保護(hù)心臟,還有很強(qiáng)的助眠作用,。