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飲食是我們身體能夠正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié),可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況,。健康的飲食習(xí)慣會為我們的身心健康帶來很多的好處,。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,為我們的健康添磚加瓦,。可滋腎潤肺補肝明目的經(jīng)典食療方,。
原料
主料:微山湖麻鴨脯肉300克,。
配料:枸杞子15克,筍50克,,黃瓜50克,。
調(diào)料:鹽,蔥,,白糖,,料酒,淀粉,。
制作 鴨肉切片,,用鹽,料酒入味掛漿,,溫油滑熟,,枸杞子放食物粉碎機中加水打碎,過濾取汁,,鍋油熱爆香蔥末,,放筍片稍炒,調(diào)鹽,,白糖,,枸杞汁,放入鴨脯,、黃瓜片,,翻勻,勾淀粉芡,。
養(yǎng)生功效 滋腎潤肺,,補肝明目,開胃利水。
小貼士 中醫(yī)藥評價枸杞子有滋腎,、潤肺,、補肝,、明目功用,,治肝腎陰虧腰膝酸軟,、頭暈、目眩,、目昏多淚,、虛勞咳嗽、消渴,、遺精,。明代姚可成《食療本 草》認(rèn)為枸杞子“主五內(nèi)邪氣,熱中消渴,,風(fēng)痹風(fēng)濕,,久服,堅筋骨,,輕身不老,耐寒暑,。下胸脅氣,,客熱頭痛,。補內(nèi)傷大勞虛吸,,強陰,,利大小腸,補精氣諸不 足,,易顏色變白,,明目安神,。令人長壽。”