愛寶醫(yī)療網(wǎng)
秋天一到,各種色彩誘人,、味道鮮美的水果開始陸續(xù)上市,。它們不僅能起到潤秋燥的作用,在營養(yǎng)上還各有優(yōu)勢,。
葡萄,,抗氧化之王。葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,,可抗衰老,,并清除體內(nèi)自由基,對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,。需要提醒的是,,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食,。
山楂,,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),,有助于控制血糖和血脂,。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,,具有防癌,、抗癌、降血壓和膽固醇的作用,。一般人群均可食用,,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,,但孕婦,、兒童,、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用,。
柑橘,,維生素B1之王。維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用,。此外,,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,,具有護(hù)眼明目的作用,。柑橘中還含有抗氧化、抗癌,、抗過敏成分,,并能防止血凝,減少冠心病,、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等,。
石榴,膳食纖維之王,。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉,。此外,,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),,這些物質(zhì)有延緩衰老的作用,。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽,。需要提醒的是,,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃,。
鮮棗,,全能王。與其他秋季水果相比,,鮮棗多項(xiàng)營養(yǎng)素含量均居首位,,如維生素C、鉀,、鎂,、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管,、預(yù)防高血壓,、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對控制血壓有利,,鎂有助于對抗壓力等,。需要提醒的是,棗偏熱,,痰多、便秘,、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃,。