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　秋天一到,，各種色彩誘人,、味道鮮美的水果開(kāi)始陸續(xù)上市。它們不僅能起到潤(rùn)秋燥的作用,，在營(yíng)養(yǎng)上還各有優(yōu)勢(shì),。

　　葡萄，抗氧化之王,。葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基,，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,。需要提醒的是，葡萄性寒涼,，脾胃虛寒者不宜多食,。

　　山楂，果膠之王,。果膠是一種多糖物質(zhì),，有助于控制血糖和血脂。此外,，山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸,，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用,。一般人群均可食用,，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,，但孕婦,、兒童、胃酸分泌過(guò)多者,、病后體虛及牙病患者不宜食用,。

　　柑橘，維生素B1之王,。維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用,。此外，柑橘中的類(lèi)胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,，這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,，具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化,、抗癌,、抗過(guò)敏成分，并能防止血凝,，減少冠心病,、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。

　　石榴,，膳食纖維之王,。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘,，又能緩解腹瀉,。此外，石榴籽富含大量維生素C,、多酚類(lèi)物質(zhì),，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此,，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽,。需要提醒的是，石榴有收斂作用,，便秘的人要少吃,。

　　鮮棗，全能王,。與其他秋季水果相比,，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位,，如維生素C、鉀,、鎂、鐵,、鋅等,。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓,、冠心病和動(dòng)脈硬化,，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等,。需要提醒的是,，棗偏熱，痰多,、便秘,、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。