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　我們都知道“奶”對(duì)人體很重要,，從出生到成年,，奶制品都可以提供給我們大量人體所需能量,。尤其是女性更喜歡喝酸奶,，不僅養(yǎng)顏還能減肥，任誰會(huì)不愛呢,？可是面對(duì)鮮牛奶與純酸奶,，到底哪一個(gè)更好？

　　酸奶與牛奶哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng) 酸奶與牛奶哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)

　　熱量：酸奶比牛奶熱量稍高,，因?yàn)樗崮碳尤肓?%的糖,。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克,。

　　營(yíng)養(yǎng)：酸奶和牛奶的差異不是很大,，都是鈣的最佳來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質(zhì),、維生素AD和維生素B族的好來源,。

　　保健：從保健效果來說,，酸奶更好,。酸奶有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病,、改善胃腸功能的作用,，是世界公認(rèn)的健康食品。

　　減肥：從飽腹感來說,，兩者都很好,。輕微饑餓時(shí)喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食欲，可減少下一餐的進(jìn)餐量,，但飯后喝都沒有減肥效果,。

　　酸奶好還是牛奶好？經(jīng)過無數(shù)專家的討論后,，似乎已經(jīng)有了定論,。酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經(jīng)巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,，再經(jīng)發(fā)酵作用而制成發(fā)酵的乳制品,。經(jīng)過這樣的加工后，不僅促使人體對(duì)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收大大增加,，而且具有很好的保健功能,。