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　1,、豆腐黃花魚：補(bǔ)鈣補(bǔ)維D

　　面對(duì)霧霾天,，要多關(guān)注老人和兒童的健康，因?yàn)榇祟惾巳旱挚沽^弱,，鈣需求量很大,。平時(shí)應(yīng)多飲水,，注意飲食清淡,，少食刺激性食物,，多吃豆腐、牛奶,、黃花魚(及其他海魚),、動(dòng)物肝臟、蛋黃,、瘦肉,、乳酪、堅(jiān)果,，這些食物中富含維生素D,，對(duì)補(bǔ)鈣很有利。推薦閱讀：大霧易致呼吸道疾病 專家建議多吃豆腐

　　2,、雪梨燉百合：潤(rùn)肺抗病毒

　　霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大,，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病,。此時(shí),，應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物，例如雪梨,、橘子,、百合、蓮藕,、荸薺等,。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤(rùn)肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。

　　原料：雪梨2個(gè),，百合50克,，冰糖20克。

　　做法：百合用清水浸泡30分鐘,，放到開(kāi)水鍋中煮3分鐘,，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心,，洗凈,，連皮切塊；把雪梨塊,、百合放入砂鍋中,，加入適量的水，小火煲20分鐘,，加入冰糖溶化后,，即可食用,。

　　3、牛肉燉蘿卜：增強(qiáng)免疫力

　　原料：牛肉500克,，蘿卜200克,，料酒、鹽,、蔥,、姜、油適量,。

　　做法：將牛肉洗凈切塊,，蘿卜切塊；將油鍋燒熱,，倒入牛肉塊煸炒片刻,，烹入料酒炒出香味，盛出待用,；砂鍋中加入適量的熱水,，放入蔥、姜,、料酒燒沸,，倒入牛肉煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛,，加鹽調(diào)味,，放入蘿卜塊燉至入味，即可出鍋食用,。