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西紅柿是一種平民花的蔬菜，是大家餐桌常常能見到的食物,，不過你卻不要少看它，西紅柿在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。下面列舉十種治療功效讓大家在吃的時候可以根據(jù)自己的情況調(diào)整,，西紅柿也可以吃出花樣吃出健康。
可是食用西紅柿的時候也有不少講究,，不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用：
◆ 紅色濃重的,，富含番茄紅素，對預防癌癥很有好處,。
◆ 橙色的番茄紅素含量少,，但胡蘿卜素含量高一些。
◆ 粉紅色的含有少量番茄紅素,，但胡蘿卜素很少,。
◆ 淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素,。
※ 如果要滿足維生素C的需求,，則各種番茄都可以，關(guān)鍵是選新鮮,、應(yīng)季,、風味濃的產(chǎn)品；
※ 如果要補充番茄紅素,、胡蘿卜素等抗氧化成分,，則應(yīng)當選顏色深紅的，或是橙色的,，而不是粉紅色的或淺黃色的,。
№1.治皮膚病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,，每日2～3次,，可治真菌、感染性皮膚病,。
№2.美容,、防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑,，美容防衰老效果極佳,。
№3.防癌：
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒,、抑制病變功效,，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用,。
№4.治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,，降血壓效果明顯。
№5.治貧血：
將西紅柿,、蘋果各1個,，芝麻15克，一次吃完,，每日吃1～2次,，長期堅持，可治貧血,。
№6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者,，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次,，連服10次,，潰瘍可愈。
№7.治肝炎：
取西紅柿丁一匙,，芹菜末,、胡蘿卜末、豬油各半匙,，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,，加入鹽、味精適量食用,，對治療肝炎效果極佳,。
№8.防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許,，熬湯熱飲,，可防中暑。
№9.退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,，每小時飲一次,，可退高燒。
№10.治牙齦出血：
將西紅柿洗凈當水果吃,，連吃半月,，即可治愈牙齦出血,。
